Você já se perguntou como preparar um frango incrivelmente saboroso, ao mesmo tempo que mantém sua refeição saudável? Neste texto popular, vamos compartilhar um segredo culinário simples que fará com que seu frango fique uma verdadeira delícia, sem comprometer sua saúde.
A resposta está em como você prepara o frango e adiciona as batatas – uma combinação irresistível que vai te deixar com água na boca! Continue lendo para descobrir todos os detalhes e saborear essa receita deliciosa.
Prepare assim o frango e acrescente as batatas: Vai ficar uma delícia, mas também saudável!
Este prato é a definição perfeita de comida confortável. Mas, além de ser extremamente saboroso, ele é leve e se encaixa perfeitamente em uma dieta equilibrada, com poucas calorias. Isso significa que você pode saborear sem culpa, aproveitando cada garfada.
Aqui, vamos te mostrar como preparar esse prato que, além de delicioso, é incrivelmente simples e rápido de fazer. Prepare-se para receber elogios!
Ingredientes necessários
- 300 g de peito de frango em cubos
- 200 ml de creme fraîche light
- 100 g de mussarela light ralada
- 4-5 batatas
- 2 ovos
- 1 cebola
- Tomates cereja a gosto
- Azeite de oliva
- Salsa seca a gosto
- Açafrão a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Passo a passo da preparação do frango com batatas
- Preparo da Assadeira: Comece untando uma assadeira de vidro com um pouco de óleo. Corte a cebola em rodelas finas e coloque-as no fundo da assadeira.
- Batatas Temperadas: Descasque e corte as batatas em rodelas finas. Lave-as e, em uma tigela, tempere com azeite, sal e pimenta. Misture bem e disponha sobre as cebolas na assadeira.
- Tempere o Frango: Tempere os cubos de frango com sal e pimenta, misture bem e coloque-os sobre as batatas.
- Preparo do Creme: Em uma tigela, quebre os ovos e adicione o creme fraîche, sal, pimenta, salsa e açafrão. Bata bem com um garfo.
- Montagem: Despeje o creme preparado sobre o frango, distribuindo de maneira uniforme. Cubra a assadeira com papel manteiga úmido e prensado.
- Ao Forno: Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora. Retire, adicione a mussarela ralada e os tomates cereja, e retorne ao forno por mais 10 minutos.
Dicas para um prato perfeito
- Personalize: Sinta-se à vontade para adicionar ou substituir ingredientes conforme seu gosto. Ervas frescas podem dar um toque especial.
- Acompanhamentos: Sirva com uma salada verde fresca ou um pão crocante para um jantar completo.
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Sobras: Se sobrar, guarde na geladeira e aproveite no dia seguinte. O sabor fica ainda mais acentuado.
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