A batata é sem dúvida um dos alimentos mais amados e versáteis da culinária. Seja em um jantar sofisticado ou em uma refeição simples em casa, ela sempre se faz presente, conquistando adultos e crianças. Mas, vamos ser honestos, às vezes o tempo de preparo pode ser um empecilho, especialmente quando estamos com pressa.
Quem nunca se pegou desejando que houvesse uma maneira mais rápida de cozinhar batatas? Pois bem, seu desejo foi atendido! Revelaremos um truque simples que permite ferver batatas em apenas 5 minutos.
O truque infalível para cozinhar batatas em apenas 5 minutos: sejam cortadas em cubos ou inteiras
Acredite ou não, a solução para cozinhar batatas rapidamente está bem na sua cozinha – no seu forno micro-ondas! Sim, esse aparelho, muitas vezes subestimado, é a chave para um cozimento express de batatas, seja em cubos ou inteiras.
Como fazer para funcionar: 2 métodos diferentes
1- Primeiro Método (Para Batatas em Cubos):
- Descasque e corte as batatas em cubos de aproximadamente 2 cm de lado.
- Coloque os cubos em um recipiente de vidro próprio para micro-ondas. Escolha um recipiente largo e alto.
- Adicione 2 colheres de sopa de água ao recipiente, cubra com papel alumínio, e faça alguns furos no papel com um palito.
- Cozinhe no micro-ondas por 2 minutos na potência de 800 W. Após este tempo, mexa as batatas e cozinhe por mais 3 minutos na mesma potência.
2- Segundo Método (Para Batatas Inteiras):
- Lave bem as batatas e, sem descascá-las, unte-as com um pouco de óleo.
- Fure-as em diversos pontos com um palito.
- Coloque as batatas em um recipiente para micro-ondas, adicione 2 colheres de sopa de água e cozinhe por 5 minutos a 800 W.
- Vire as batatas com uma pinça e cozinhe por mais 5 minutos na mesma potência. Verifique o cozimento com um garfo; se necessário, continue cozinhando até que estejam macias.
Dicas e Sugestões
Após descobrir esse método rápido, você pode estar se perguntando como servir essas batatas. Se prefere um prato leve, uma excelente sugestão é temperá-las com um molho de iogurte e ervas, como salsinha ou cebolinha. Caso contrário, amasse-as com um garfo, adicione um pouco de leite e transforme-as em um delicioso purê.
Conclusão
Cozinhar batatas em apenas 5 minutos no micro-ondas não é apenas possível, mas também incrivelmente fácil.