Sobremesa rápida e deliciosa: creme de banana em 5 minutos
O creme de banana é uma solução para comer algo bem gostoso e que não demora tanto. A vantagem dessa sobremesa é que a banana nos fornece vitaminas e minerais. Ele também contém alto teor de potássio, magnésio e fósforo.
Hoje vamos fazer uma receita que não leva farinha, só ovos e leite e banana! Vamos aproveitar ao máximo o sabor e podemos decorá-lo com algumas sementes ou gotas de chocolate. Tudo depende do que você tem em casa, temos que cozinhar!
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Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 1/2 litro de leite
- 4 ovos
- 100 gramas de açúcar
- 1 pau de canela ou canela em pó
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Preparação do creme de banana
1- Descasque as bananas e em seguida, corte-as em pequenos pedaços.
2- Em seguida, pegue uma panela, acrescente o leite, o açúcar, a canela e os pedaços de banana, quando começar a ferver abaixe o fogo e continue mexendo por mais 5 minutos.
3- Tiramos do fogo, em seguida retiramos a banana e batemos com as 4 gemas, juntamos o leite e batemos. Levamos ao fogo novamente com os pedaços de banana até engrossar e deixamos esfriar. Coloca nos copos e pode saborear!
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