Arroz três delícias especial para crianças: receita fácil, rápida e leve.
Podemos começar a acostumar as crianças a saborear alimentos de outras culturas. É o caso do arroz três delícias.
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Certamente, os mais pequenos da casa vão adorar desfrutar de uma forma diferente de comer arroz. Quer saber como vamos prepará-lo? Anote!
Ingredientes
- 200 g de arroz
- 75 g de ervilhas
- 1 cenoura
- 100 g de presunto cozido
- 125 g de camarões
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- Azeite de oliva a gosto
- Sal a gosto
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Preparação
1. Aqueça a água em uma panela. Quando estiver fervendo, acrescente o arroz com um pouco de sal e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos. Em uma panela menor, cozinhe a cenoura descascada e as ervilhas.
2. Corte o presunto em cubos. E assim que a cenoura estiver cozida, retire-a e corte-a também com as ervilhas.
3. Em uma frigideira, aqueça um pouco de óleo. Enquanto isso, bata os ovos com um pouco de sal e coloque na frigideira quando o óleo estiver quente. Faça uma omelete bem fina, corte em tiras e junte aos legumes e ao presunto.
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4. Aqueça o azeite em uma frigideira grande. Adicione os camarões descascados e refogue-os por alguns minutos em fogo médio. Escorra o arroz e coloque na frigideira. Deixe esfriar por alguns minutos e mexa de vez em quando. Adicione a tortilha, o presunto e os vegetais à frigideira. Misture tudo bem, acrescente um pouco de molho de soja e deixe assar por alguns minutos.
Não deixe esfriar muito, coma quentinho.