Ei, você, que transforma o amor em deliciosas refeições caseiras todos os dias! Está na hora de dar um toque mágico ao lanchinho da tarde com um segredinho que vou contar. Sabe o tradicional cachorro-quente que todo mundo adora? Pois prepare-se para conhecer uma versão que vai fazer seus olhos brilharem e o paladar dançar de alegria!
Com a receita de cachorro-quente de forno que vou te ensinar, simples e prática, seus lanches nunca mais serão os mesmos.
Seu lanche nunca mais será o mesmo com essa receita de cachorro-quente de forno fácil
Reúna a família, porque momentos especiais aguardam na cozinha com essa delícia que, além de fácil, vai trazer aquele gostinho de quero mais. Pronta para surpreender a todos com o sabor inconfundível do seu novo prato favorito? Vamos nessa!
Ingredientes
Para a massa:
- 2 xícaras (chá) de amor em forma de farinha de trigo;
- 2 xícaras (chá) de leite (o segredo para a maciez);
- 2 representantes da fazendinha, os ovos;
- 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó (o grande estrela da festa);
- 100 g de queijo parmesão ralado (para aquele sabor irresistível).
Para o recheio sensacional:
- 8 salsichas guerreiras, cozidas e picadas;
- 1 cebola picada (não chore, vai valer a pena!);
- 1 tomate valente, picado e sem sementes;
- 1 pimentão colorido e picado;
- 1 lata de milho (não se acanhe, use a vontade!);
- 1 lata de ervilha (verdinha e deliciosa);
- Azeitonas dançantes para colorir o sabor;
- 1/2 lata de molho de tomate (a alma do recheio).
Modo de preparo cachorro-quente de forno
1. Criando a massa mágica:
- No reino do liquidificador, junte a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo ralado. Bata até que fique uma mistura digna de aplausos.
- Declare o momento especial adicionando o fermento. Mas ó, faça isso com gentileza, usando uma colher, e misture com amor.
2. Criando o recheio:
- Em uma panela, que não é de pressão mas é cheia de emoção, junte todos os ingredientes do recheio. Deixe-os lá, em fogo médio, construindo amizades por alguns minutos.
3. Montagem (A hora da mágica acontecer):
- Pegue uma forma e dê a ela um banho de carinho, untando e polvilhando com farinha de trigo.
- Com toda a delicadeza, despeje metade da massa. Por cima, espalhe o recheio que você preparou com tanta dedicação, e então, cubra com o restante da massa gloriosa.
- Não esqueça do gran finale: polvilhe com o restante do queijo.
- Agora, leve ao palco principal: o forno. Ele deve estar médio (180° C) e preaquecido, pronto para receber seu trabalho de arte.
- Deixe por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique dourado.
E é isso! Seu cachorro-quente de forno está pronto para fazer de um simples lanche, um momento inesquecível. Perfeito para crianças, adultos e todos que apreciam sabores incríveis. Essa receita não é só comida, é carinho em forma de lanche. Bom apetite!