Mousse de biscoito de chocolate com apenas 4 ingredientes | Quando nos aproximamos de uma festa de família ou simplesmente queremos nos deliciar com um aperitivo doce, é provável que nos venha à mente um leque de possibilidades que descartamos dependendo do nosso gosto, ingredientes e tempo de preparo.
Regularmente, se estamos com pouco tempo, procuramos receitas que não envolvam um processo muito elaborado; outras vezes, queremos apenas usar os ingredientes que temos em casa ou simplesmente nos aventurar a experimentar algo novo. Se você se encaixa em alguma dessas opções e deseja começar o mês preparando diversas sobremesas caseiras que não necessitam de forno, então esta recomendação é para você.
Hoje, sugerimos a preparação de mousse de biscoito de chocolate. Esta opção simples não requer muitos ingredientes e é também uma opção econômica que será ideal para levar para a escola, o escritório ou para servir de lanche para as crianças em casa.
Mousse de biscoito de chocolate com apenas 4 ingredientes
Ingredientes
- 114 g de biscoitos de chocolate recheados com creme
- 400 g de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 7 g de gelatina
Preparação da mousse de biscoito de chocolate:
- Comece retirando o creme dos biscoitos e reserve-os em recipientes separados.
- Em um recipiente, coloque um quarto de xícara de água, adicione a gelatina, mexa e deixe descansar até hidratar.
- No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e o recheio dos biscoitos, bata até obter uma mistura homogênea.
- Assim que a gelatina estiver bem hidratada, coloque-a no micro-ondas e aqueça por 20 segundos até que fique líquida.
- Adicione a gelatina derretida e metade dos biscoitos de chocolate ao liquidificador e bata novamente por 2 minutos.
- Despeje a mistura em um ou mais recipientes e acrescente os biscoitos triturados.
- Leve à geladeira por pelo menos três horas, ou até que a mousse esteja firme.
- Quando estiver pronto, sirva e saboreie imediatamente.
Aproveite!