Nos preocupamos com sua saúde e principalmente que você come bem, então aqui está uma receita fácil de hambúrguer fitness feita especialmente para cuidar da sua dieta e ajudá-lo a perder peso.
Este hambúrguer fitness caseiro é feito com um corte de carne que tem muito pouca gordura e como tudo é cozido na grelha e com ingredientes frescos, o resultado é um hambúrguer de baixa caloria que você certamente vai gostar.
Ingredientes:
- 500 gramas de carne de boi magra
- 1/2 Cebola
- 2 Tomates
- 1/2 Pimenta vermelha
- Uma colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 pitada de Sal e Pimenta
Recheio para a montagem do hambúrguer
- 3 fatias de queijo branco
- 1/4 Cebola vermelha
- 3 folhas de alface
Como fazer hambúrguer fitness caseiro:
1- Para fazer este delicioso hambúrguer de baixa caloria pegue uma panela em fogo médio e aqueça uma colher de sopa de azeite. Quando já estiver quente, refogue o tomate e a páprica, ambos bem cortados.
2- Enquanto isso, coloque a carne moída em uma tigela e em seguida, amasse junto com todos os temperos até que eles sejam completamente incorporados. Você pode adicionar algumas extras, como ervas provençais ou orégano a gosto. Reservar.
3- Recupere a fritura e adicione a cebola, também bem picada. Em seguida, deixe efogar por cerca de 2 minutos e, logo após, desligue o fogo. Deixe esfriar.
4- Quando esfriar um pouco, misture-o com a carne e logo após, amasse para que tudo seja distribuído uniformemente. Verifique o tempero e corrija se necessário.
5- Com a carne pronta, agora é hora de moldar os hambúrgueres e cozinhá-los em uma panela grande em fogo médio. Espalhe a panela com um pouco de azeite usando um guardanapo de papel toalha e cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado.
6- Após esse tempo, coloque as fatias de queijo em cada um dos hambúrgueres fitness e desligue o fogo na panela.
Este passo é opcional, mas se você decidir adicionar queijo, desta forma você vai conseguir que o queijo derreta um pouco e dar um ótimo toque ao seu prato.
7- Por fim, sirva os hambúrgueres caseiros de fitness ao seu gosto, com algumas alface, cogumelos refogados, cebolas e, claro, a carne. Esses hambúrgueres são feitos com um tipo de carne que quase não tem gordura, tornando-o perfeito para dietas de perda de peso.