O bolo de chocolate é uma sobremesa clássica e amada por pessoas de todas as idades. É perfeito para qualquer ocasião, seja um café da manhã especial, um lanche rápido ou uma sobremesa para finalizar uma refeição.
Mas se você está procurando uma receita de bolo de chocolate que seja também fácil e rápida de fazer, essa é a receita perfeita para você. Este bolo de chocolate na frigideira leva apenas 10 minutos para cozinhar, e é feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar.
Além disso, esta receita é uma ótima opção para quem está de dieta ou quer comer algo mais saudável. O bolo é feito com farinha de aveia, que é uma fonte de fibras e nutrientes. Também é adoçado com xarope de bordo ou agave, que são opções mais saudáveis que o açúcar refinado.
Ideal para todos os momentos
Esta receita é perfeita para finalizar uma noite especial ou para dar aquele toque de alegria e doçura a qualquer refeição. E para aqueles preocupados com a dieta, aqui vai uma boa notícia: essa delícia não é tão calórica assim, permitindo que você se delicie com uma fatia sem culpa. Além disso, é tão fácil e rápida de preparar que você ficará surpreso com o quão pouco esforço é necessário.
Eu faço esse bolo de chocolate na frigideira em 10 minutos e sempre salva minha vida!
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de farinha de aveia sem glúten
- 3 colheres de sopa de xarope de bordo ou agave
- 2 colheres de sopa de óleo de sua preferência
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de cacau amargo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 100 g de chocolate amargo ou sem adição de açúcar
Modo de preparo do bolo
- Em uma tigela, bata os ovos com o xarope de bordo e o óleo até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de aveia, o cacau amargo e o fermento em pó e misture até ficar bem incorporado.
- Pincele uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e despeje a massa.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 8 minutos.
- Retire a frigideira do fogo, espalhe o chocolate amargo picado por cima da massa e tampe novamente.
- Deixe o chocolate derreter por mais 2 minutos.
- Desligue o fogo, desenforme o bolo e sirva.
Dicas
- Para um bolo mais macio, deixe-o descansar por alguns minutos antes de servir.
- Você pode adicionar outros ingredientes ao bolo, como frutas secas, nozes ou castanhas.
- Se você quiser um bolo mais doce, use mais xarope de bordo ou agave.
Experimente essa receita deliciosa e fácil de fazer. Você vai se surpreender com o sabor!