O arroz doce é uma sobremesa tradicional amada em várias partes do mundo. Sua popularidade se deve à sua deliciosa simplicidade e versatilidade. Muitos conhecem o arroz doce clássico, mas você já experimentou a versão com chocolate?
Esta variação do tradicional arroz doce não só é deliciosa, mas também é incrivelmente fácil de fazer. Além disso, é uma excelente fonte de nutrientes, tornando-o um doce que agrada tanto ao paladar quanto à saúde.
O sabor único do arroz doce com chocolate
Este arroz doce não é apenas uma sobremesa. Seu sabor adocicado e textura cremosa o tornam perfeito para o café da manhã ou até mesmo como um confortante prato no jantar. O aroma do chocolate misturado com o arroz cozido é simplesmente irresistível. Além disso, esta sobremesa caseira é uma fonte rica de nutrientes essenciais, como cálcio, ferro, zinco, selênio, fósforo, potássio, magnésio e iodo. Em termos de vitaminas, oferece vitamina A, B1, B2, vitamina D e ácido fólico, além de ser rica em aminoácidos, fibras e carboidratos.
Este doce caseiro é super fácil e gostoso: Pudim de arroz e chocolate
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz demolhado
- 3 xícaras de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 pau de canela
- 1 lata de leite evaporado
- 2 placas de chocolate para sobremesa
Preparo:
- Mergulhe o Arroz: Comece mergulhando o arroz em água quente por cerca de 20 minutos e depois escorra.
- Cozinhe com Canela: Em uma panela, aqueça a água com um pau de canela.
- Adicione o Arroz e o Chocolate: Quando a água começar a ferver, adicione o arroz e as placas de chocolate partidas em pedaços.
- Incorpore os Leites: Assim que o arroz estiver macio, que geralmente leva cerca de 10 minutos, acrescente o leite condensado e o leite evaporado à mistura.
- Cozimento Final: Continue cozinhando por mais 20 a 25 minutos em fogo baixo, até que a mistura atinja uma consistência cremosa.
- Sirva a Gosto: Após desligar o fogo, deixe o doce esfriar um pouco e sirva quente ou frio, conforme sua preferência.
Conclusão
Este arroz doce com chocolate é uma receita fácil e deliciosa, perfeita para compartilhar com a família e amigos em qualquer ocasião. Experimente e descubra como um doce tão simples pode ser tão gratificante!