No verão geralmente buscamos consumir sobremesas geladas que nos ajudem a vencer o calor. Se você está em busca de receitas de sobremesas que possa ser consumida sem medo de quebrar a sua dieta, veja a seguir como fazer deliciosas barras geladas de iogurte com fruta.
O iogurte é um alimento muito saudável, que contém probióticos favoráveis para uma boa saúde gastrointestinal. Além disso, sua alta contribuição de cálcio fortalece nossos ossos. Nas mulheres na pré-menopausa, o consumo de um iogurte por dia garante a dose diária de cálcio que ajuda a prevenir a osteoporose.
Já sabemos que é um alimento saudável, mas de onde vem?
A origem do iogurte está localizada na Turquia. Para lá, os povos nômades transportavam o leite que obtinham de seus animais, em sacos de pele de cabra. Esse método de transporte favoreceu o desenvolvimento de bactérias que fermentaram o leite, transformando-o em uma massa semissólida e coagulada.
Diz-se que o iogurte serviu como alimento fortificante para os exércitos mongóis do célebre Genghis Khan. Em todo o mundo, era considerado alimento dos deuses por suas qualidades curativas e calmantes para problemas intestinais; dizia-se até que era um remédio natural para a tuberculose.
Atualmente, compramos iogurte em qualquer supermercado e há tipos e sabores para todos os gostos. Esse alimento é muito usado para fazer diversos pratos, principalmente as receitas mais saudáveis.
Para preparar estas barras de iogurte usaremos morangos como a fruta que dará sabor ao nosso café da manhã, pois adicionaremos muito pouco adoçante de fontes como o mel, é necessário que você escolha frutas maduras para que forneçam uma boa quantidade de doçura às suas barrinhas e assim obter um deliciosa sobremesa saudável para agradar toda família.
Barras geladas de Iogurte com Fruta
Ingredientes
- 2 xícaras de iogurte grego
- 1/4 xícara de mel natural
- 1 xícara de morangos maduros
- 1 xícara de granola
Como fazer as barras geladas de iogurte com fruta
1- Comece por misturar o iogurte grego com o mel, assim que tiver uma mistura homogénea, reserve.
2- Por outro lado, você deve lavar e desinfetar muito bem seus morangos para poder cortá-los em pequenos cubos ou fatias.
3- Por fim, toste levemente sua granola em uma panela em fogo médio, neste caso você pode fazer sua própria granola como a que ensinamos a fazer aqui ou usar o que tiver à mão.
4- Para montar as barrinhas, pegue uma forma própria para freezer e coloque uma camada de iogurte.
5- Cubra com morangos e granola e repita esse processo até acabar com os ingredientes, formando assim várias camadas de frutas e iogurte em sua forma.
6- depois de pronta, leve para congelar por 8 horas ou mais e terá suas barrinhas congeladas prontas. Recomendamos que você os faça um dia antes para que estejam prontos pela manhã.