A receita de croquetes de presunto é uma das mais saudáveis e é preparada com apenas 3 ingredientes, você pode criar um lanche perfeito e rápido. Bons croquetes são o começo perfeito para qualquer jantar ou fast food, neste caso vamos torná-los saudáveis.
À base de um dos ingredientes estrela da nossa gastronomia, um bom presunto e claras de ovos. O resultado deve ser experimentado, será muito mais leve, mas igualmente saboroso, especialmente se os cozinharmos em uma airfryer. Atreva-se a experimentar estes requintados croquetes de presunto, eles são incríveis.
Ingredientes:
- 80 g de parmesão em ralado
- 2 claras de ovo
- 2 fatias de presunto cortadas em pedaços
Como preparar alguns croquetes de presunto:
Esta receita de croquete é muito fácil de cozinhar, ideal para quando não temos tempo e queremos um lanche saudável. Precisamos da gordura desses elementos para dar energia ao nosso corpo, evitaremos farinhas refinadas ou sal.
O próprio parmesão já possui uma boa quantidade de sal, então não precisamos incluir esse elemento. Além disso, o presunto que também tem seu ponto. O fato de não ter farinha é um extra, ideal para quem não tolera este ingrediente, vamos substituir o seu papel nos croquetes pelas claras de ovo misturadas com o queijo.
Fazer a massa para estes croquetes é muito simples, podemos deixá-la pronta e depois moldá-la. Também podemos congelá-los para tê-los sempre na geladeira e cozinhar um prato saudável na velocidade da luz. Coloque as claras em uma tigela, adicione o parmesão ralado ou em pó, o resultado será uma massa consistente.
Vamos adicionar alguns pedaços de presunto, cortamos bem para que se misture perfeitamente com o restante dos ingredientes. Podemos dar-lhe um toque de pimenta que gostamos ou até um toque de alho em pó. Mas esta etapa é opcional.
Assim, se a massa estiver muito líquida, para engrossar adicionamos mais parmesão ralado até ficar com a consistência que queremos. Vamos moldar os croquetes e prepará-los para fritá-los ou cozinhá-los na fritadeira ou no forno.
Em poucos minutos teremos criado croquetes de presunto espetaculares com apenas 3 ingredientes. O resultado será um um lanche espetacular feito com ingredientes que certamente temos em casa e que combinam muito bem.