A escolha entre uma cerveja em lata ou em garrafa tem gerado intensos debates entre os amantes dessa bebida popular. No entanto, recentemente, o mercado tem demonstrado uma tendência ascendente em favor da cerveja em lata, deixando muitos se perguntando: Por que a cerveja em lata é melhor que a da garrafa?
Há diversas razões para essa transição, desde questões práticas até sustentabilidade. Neste artigo, apresentaremos as 4 principais razões que explicam essa preferência pela cerveja em lata. Continue lendo e descubra os benefícios dessa escolha!
Você sabe POR QUE a cerveja em lata tem mais qualidade do que a da garrafa?
1. Proteção superior contra a luz
A primeira e talvez mais relevante razão para a superioridade da cerveja em lata reside na proteção que oferece contra a luz. A exposição à luz solar pode provocar um fenômeno conhecido como “skunking” ou “luz solar atingida”. Esse processo degrada o lúpulo, alterando sua química e resultando em um sabor desagradável, que muitos comparam ao enxofre. As latas, por serem completamente opacas, proporcionam uma defesa eficaz contra a luz, preservando assim a qualidade e o sabor da cerveja.
2. Vedação Hermética
As latas de cerveja vêm com uma vedação hermética, o que prolonga significativamente o frescor da cerveja em comparação com as garrafas. Apesar das tampas de garrafa serem também eficazes, a vedação das latas é superior, uma vez que impede totalmente a entrada de oxigênio e a saída de dióxido de carbono. Essa selagem assegura que a cerveja mantenha sua carbonatação e sabor original por mais tempo.
3. Cervejas mais portáteis e práticas
A cerveja em lata também se destaca em termos de portabilidade e praticidade. As latas são mais leves que as garrafas, ocupam menos espaço e são muito mais fáceis de transportar. Elas são perfeitas para viagens, acampamentos e eventos, pois, diferentemente das garrafas, não correm o risco de quebrar. Além disso, as latas também resfriam mais rápido que as garrafas, facilitando o rápido acesso a uma cerveja bem gelada.
4. Uma opção mais sustentável
Finalmente, mas certamente não menos importante, as latas são uma opção mais sustentável. O alumínio é um dos materiais mais reciclados no mundo, com as latas de cerveja liderando essa estatística. Em comparação com as garrafas de vidro, que requerem mais energia para serem produzidas e recicladas, as latas de cerveja são uma escolha mais ecológica.
Apesar dessas vantagens, a qualidade final da cerveja depende de vários outros fatores, incluindo a qualidade dos ingredientes, o processo de fabricação e a forma como a cerveja é armazenada e servida. Assim, embora as latas apresentem diversas vantagens, a cerveja em garrafa também pode proporcionar uma experiência de degustação prazerosa, desde que devidamente armazenada e cuidada.