Você NÃO sabe o que está perdendo: Coloque 1 colher de maionese light ao fazer ovos fritos ou mexidos
Você já pensou em usar maionese na preparação dos seus ovos fritos ou mexidos? Parece incomum, mas este ingrediente aparentemente inesperado pode ser a chave para ovos irresistíveis e saborosos.
Uma simples colher de chá de maionese light pode revolucionar o resultado dos seus ovos. Quer saber como? Continue a leitura!
Você não sabe o que está perdendo: Coloque 1 colher de maionese light ao fazer ovos fritos ou mexidos
O segredo para ovos mexidos deliciosamente cremosos pode ser a maionese light. Quando uma colher de sopa deste condimento é incorporada à mistura de ovos antes de cozinhá-los, a mudança é notável. Ovo, óleo e vinagre, presentes na maionese, são ingredientes ricos em gorduras que colaboram para a textura sedosa e cremosidade dos ovos após a cocção. Entretanto, não se trata apenas de adicionar a maionese. Há um processo a seguir. Vamos ao passo a passo!
Como fazer Ovos Mexidos com Maionese Light: Receita
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de chá de manteiga vegetal
- 1 colher de chá de maionese light
- Uma pitada de sal e pimenta
Modo de Preparo:
- Misture os ovos, a maionese e a água em uma tigela. Adicione sal e pimenta a gosto.
- Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo baixo, em seguida, despeje a mistura de ovos.
- Mexa os ovos delicadamente até obter a textura desejada, macia e levemente úmida.
Melhore ainda Mais seus Ovos Mexidos: Dicas Extras
- Sempre cozinhe os ovos em fogo baixo para manter a textura macia e fofa.
- Antes de levar à frigideira, bata os ovos delicadamente para promover uma mistura mais aerada.
- Acrescente ingredientes extras como queijo, cebolinha ou legumes apenas no final do cozimento para evitar que os ovos ressequem.
Gostou?
Com essas dicas e a surpreendente adição de maionese light, você terá ovos mexidos deliciosos e perfeitamente preparados sempre que quiser. Experimente essa inovação na sua cozinha e surpreenda-se com a transformação que a maionese light pode trazer aos seus ovos!
