Você já pensou em usar maionese na preparação dos seus ovos fritos ou mexidos? Parece incomum, mas este ingrediente aparentemente inesperado pode ser a chave para ovos irresistíveis e saborosos.
Uma simples colher de chá de maionese light pode revolucionar o resultado dos seus ovos. Quer saber como? Continue a leitura!
Você não sabe o que está perdendo: Coloque 1 colher de maionese light ao fazer ovos fritos ou mexidos
O segredo para ovos mexidos deliciosamente cremosos pode ser a maionese light. Quando uma colher de sopa deste condimento é incorporada à mistura de ovos antes de cozinhá-los, a mudança é notável. Ovo, óleo e vinagre, presentes na maionese, são ingredientes ricos em gorduras que colaboram para a textura sedosa e cremosidade dos ovos após a cocção. Entretanto, não se trata apenas de adicionar a maionese. Há um processo a seguir. Vamos ao passo a passo!
Como fazer Ovos Mexidos com Maionese Light: Receita
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de chá de manteiga vegetal
- 1 colher de chá de maionese light
- Uma pitada de sal e pimenta
Modo de Preparo:
- Misture os ovos, a maionese e a água em uma tigela. Adicione sal e pimenta a gosto.
- Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo baixo, em seguida, despeje a mistura de ovos.
- Mexa os ovos delicadamente até obter a textura desejada, macia e levemente úmida.
Melhore ainda Mais seus Ovos Mexidos: Dicas Extras
- Sempre cozinhe os ovos em fogo baixo para manter a textura macia e fofa.
- Antes de levar à frigideira, bata os ovos delicadamente para promover uma mistura mais aerada.
- Acrescente ingredientes extras como queijo, cebolinha ou legumes apenas no final do cozimento para evitar que os ovos ressequem.
Gostou?
Com essas dicas e a surpreendente adição de maionese light, você terá ovos mexidos deliciosos e perfeitamente preparados sempre que quiser. Experimente essa inovação na sua cozinha e surpreenda-se com a transformação que a maionese light pode trazer aos seus ovos!