Muitos de nós já tentaram fazer dieta em algum momento, mas muitas vezes acabamos desistindo devido à falta de sabor e prazer nas refeições. Legumes sem tempero, carnes magras secas como sola de sapato e sobremesas insípidas podem ser desanimadores. No entanto, não precisa ser assim, experimente este bolo!
Hoje, trazemos para você uma receita deliciosa que vai mudar sua percepção sobre comida saudável. Este bolo cremoso de iogurte é uma opção irresistível que combina sabor e baixas calorias de maneira surpreendente.
Por que esse bolo é incrível?
Aqui estão algumas razões pelas quais você vai adorar esta receita:
- Sabor Inigualável: Este bolo é tudo menos sem graça. É macio, fofo e cheio de sabor.
- Baixas Calorias: Cada fatia deste bolo cremoso de iogurte contém apenas 110 calorias, tornando-o uma opção saudável para quem deseja manter a forma ou perder peso.
- Fácil de Preparar: A preparação deste bolo é rápida e simples, tornando-o perfeito para qualquer ocasião, mesmo quando você não está de dieta.
Um BOLO CREMOSO de iogurte com apenas 110 kcal!
Ingredientes:
- 400 g de iogurte branco desnatado
- 4 ovos
- 40g de amido de milho
- 45g de adoçante em pó (ou 90g de açúcar normal)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Manteiga para untar a forma
- Açúcar de confeiteiro a gosto
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 160°C e unte com manteiga uma forma de bolo alta de 18 centímetros de diâmetro.
- Separe as gemas das claras dos ovos. Adicione o açúcar ou adoçante às gemas e bata até obter uma mistura cremosa. Em seguida, incorpore o amido de milho e o fermento, continuando a bater com um batedor elétrico. Por fim, adicione o iogurte e continue a misturar até que a massa esteja homogênea.
- Em outra tigela, bata as claras em neve com uma pitada de sal até obter picos firmes.
- Delicadamente, incorpore as claras em neve na mistura de gemas e iogurte, fazendo movimentos de baixo para cima com um batedor manual até que a massa fique suave e homogênea, mas ainda fofa.
- Transfira a massa para a forma preparada, batendo levemente na superfície para eliminar bolhas de ar.
- Asse no forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja levemente dourado na superfície.
- Retire do forno e deixe esfriar. Antes de servir, polvilhe com açúcar de confeiteiro para um toque final elegante.
Este bolo cremoso de iogurte é uma escolha deliciosa para quem deseja desfrutar de um doce saboroso sem a culpa das calorias excessivas. Experimente esta receita e descubra como é possível manter o sabor em sua dieta sem comprometer seus objetivos de saúde e bem-estar!