Preparar uma refeição rápida pode ser um desafio quando nos deparamos com a carne ainda congelada. Mas não se preocupe, pois há soluções simples e eficazes para descongelar rapidamente e sem complicações.
Neste artigo, compartilharemos dois truques populares que garantem resultados em apenas 10 minutos ou menos. Então, vamos direto ao assunto!
Truque para descongelar carne em 10 minutos com 1 ingrediente caseiro
Um dos métodos mais conhecidos e eficazes para descongelar carne rapidamente é o truque da panela invertida. Siga estes passos simples:
- Retire a carne do freezer e coloque-a em um saco plástico ziploc.
- Na pia da cozinha, posicione uma panela vazia de cabeça para baixo.
- Coloque o saco de carne no fundo da panela invertida.
- Em seguida, posicione outra panela com água quente sobre o saco de carne.
- Aguarde cerca de cinco minutos, permitindo que a pressão e o calor da água quente descongelem gradualmente a carne.
É importante notar que esse método pode ser menos eficaz para descongelar aves inteiras ou pedaços grandes de carne. Ele funciona melhor com pedaços menores e mais finos.
Descongelamento rápido com fermento em pó
Outra maneira simples e rápida de descongelar carne é usando fermento em pó. Aqui está como fazer:
- Coloque a carne congelada em um recipiente adequado, garantindo que haja espaço suficiente para a carne.
- Polvilhe a carne com uma quantidade adequada de fermento em pó. O fermento atuará como um agente desidratante, acelerando o processo de descongelamento.
- Deixe a carne descansar por cerca de 10 minutos, sem a necessidade de mexer ou manipular durante esse período.
Após 10 minutos, sua carne estará completamente descongelada e pronta para ser preparada.
Descongelar carne rapidamente pode ser uma tarefa simples com os métodos certos. Tanto o truque da panela invertida quanto o uso de fermento em pó oferecem soluções eficazes que economizam tempo e garantem que você possa preparar suas refeições sem atrasos. Experimente essas técnicas da próxima vez que se encontrar com carne congelada e desfrute de uma cozinha mais prática e eficiente.