Surpreenda sua família com uma saborosa mousse de abacate com caramelo

Surpreenda sua família com uma saborosa mousse de abacate com caramelo

Temos agora mais uma receita diferente que vai surpreender pelo sabor e facilidade de preparar. Te ensinaremos a fazer uma saborosa mousse de abacate com calda de caramelo.

Essa sobremesa compartilhada no Guia da Cozinha, é deliciosa e nutritiva, pois o abacate é rico em potássio, vitaminas e fibras, ela possui diversos benefícios à saúde.

Prepare essa delícia para sua família e contemple a cara de felicidade e satisfação em experimentar uma sobremesa diferente e muito gostosa. Veja a seguir como fazer.

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Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 xícara (chá) de água
• Uma lata de leite condensado
• 1 abacate picado
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• Raspas de limão para decorar

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Caramelo

• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3/4 de xícara (chá) de água

Como fazer a mousse de abacate com caramelo:

1- Dissolva e hidrate a gelatina na água conforme as instruções da embalagem.
2- Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea.
3- Derreta o açúcar em uma panela até começar a caramelizar, adicione a água e mexa por mais 2 minutos.
4– Despeje em taças individuais um pouco do caramelo, coloque a mousse e finaliza com o caramelo restante.
5- Leve à geladeira por 3 horas. Decore com as raspas de limão e sirva.

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