Procurando por uma sobremesa rápida e deliciosa para servir após as refeições? A mousse de iogurte é a escolha perfeita! Esta receita fácil e acessível é ideal para toda a família desfrutar, desde as crianças até os adultos. Com ingredientes simples e encontrados facilmente em qualquer supermercado, você pode surpreender a todos com esta sobremesa caseira.
Siga os passos abaixo e prepare esta mousse de iogurte deliciosa em sua própria casa.
Ingredientes para 6 pessoas
- 4 iogurtes naturais
- 4 ovos
- 200ml de chantilly
- 200g de açúcar
- Suco de meio limão
Como fazer mousse de iogurte com creme
- Em uma panela, coloque o chantilly com 4 colheres de açúcar e bata com um batedor elétrico até obter uma consistência firme. Certifique-se de que o creme esteja bem gelado para melhor resultado.
- Em outro recipiente, misture os iogurtes para a mousse com o restante do açúcar até que fiquem homogêneos e sem grumos. Adicione o chantilly batido e misture delicadamente com uma espátula.
- Em seguida, bata as claras dos ovos com um pouco de suco de limão até formar um merengue consistente em ponto de neve.
- Adicione uma parte do merengue à mistura de iogurte e chantilly e misture suavemente até que esteja completamente incorporado. Continue adicionando o merengue aos poucos até obter uma consistência de mousse.
- Distribua a mousse em copos ou recipientes individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar.
- Após o tempo de resfriamento, sua mousse de iogurte estará pronta para servir e desfrutar!
Como você pode ver, preparar uma mousse de iogurte é fácil e rápido, e o resultado é uma sobremesa irresistível que todos vão adorar. Experimente esta receita em sua próxima ocasião especial e surpreenda seus convidados com um doce saboroso e refrescante.