Já passou minutos tentando descascar um ovo cozido e acabou com ele todo picotado e a paciência no limite? Seus problemas com ovos estão prestes a terminar. Descobrimos um método incrível que tornará esta tarefa não apenas fácil, mas surpreendentemente mais dinâmica.
E o melhor? Não requer ferramentas especiais ou habilidades extraordinárias. Prepare-se para ficar impressionado: Segredo revelado – novo truque para descascar ovo cozido que você vai amar!
Qual é o ponto Ideal de cozimento do ovo?
A facilidade com que o ovo é descascado pode depender do tempo que ele foi cozido. Aqui, daremos uma breve descrição dos tempos e suas respectivas consistências:
- De 3 a 4 minutos: Neste estágio, o ovo ainda está líquido por dentro, sendo impossível descascá-lo, pois a clara ainda está muito mole.
- De 5 a 6 minutos: Aqui, o ovo está semi-cozido, com a clara e parte da gema em uma consistência mais cremosa. Este é o ponto ideal para quem gosta do famoso ovo mollet. Se optar por descascá-lo neste ponto, a técnica do choque térmico combinada com um furinho na casca pode ajudar. E lembre-se: uma colher pode ser útil, mas proceda com cautela.
- A partir de 8 minutos: Este é o ponto em que tanto a clara quanto a gema estão totalmente cozidas. Descascar um ovo cozido por este tempo se torna mais fácil, especialmente se você utilizar a técnica do choque térmico.
Segredo revelado: Esse é novo truque para descascar ovo cozido que você vai amar
Há diversos métodos populares que prometem facilitar a tarefa de descascar ovos cozidos, e hoje, revelaremos um truque muito eficaz. Prepare-se para surpreender-se!
Uma das maneiras mais famosas é o uso de água gelada. O procedimento é simples: após cozinhar o ovo, imediatamente transfira-o da água quente para um recipiente com água gelada ou água com gelo. Esse choque térmico faz com que a casca se despegue do ovo, tornando a tarefa de descascar muito mais simples. Em poucos segundos, ao tentar descascar, a casca virá quase que completamente, facilitando todo o processo.
Gostou da dica?
Em resumo, enquanto o tempo de cozimento pode influenciar a facilidade de descascar, a técnica do choque térmico é uma das mais eficazes para qualquer consistência. Portanto, da próxima vez que pensar em fazer um ovo cozido, não esqueça dessas dicas valiosas!