REVELADO: O tempero secreto para dar muito mais sabor a um purê de batata. Ao longo deste artigo queremos explicar qual é o ingrediente secreto e também como preparar a receita passo a passo.
O purê de batata é uma preparação conhecida no Brasil, sendo uma das guarnições preferidas da grande maioria das pessoas. Além de ter um ótimo sabor e uma textura cremosa interessante, serve para acompanhar qualquer tipo de comida, desde peixe ou carne até saladas. Além disso, o que muitos não sabem é que podem receber um toque especial de sabor usando apenas um tempero.
Se você quer saber como fazer de um jeito diferente e muito interessante, te convidamos a continuar a leitura para descobrir passo a passo como fazer esta receita.
As excelentes propriedades da batata
Antes de revelar qual é o tempero com o qual você pode dar um toque diferente ao purê de batatas, bem como as etapas que você deve seguir para prepará-lo, é uma boa hora para falar sobre as excelentes propriedades da batata.
rata-se de um ingrediente muito versátil, que pode ser preparado de diversas formas e tem um ótimo sabor, mas a isso devemos acrescentar suas excelentes propriedades. É um alimento rico em hidratos de carbono, que é uma excelente fonte de energia, mas também se destaca por ter uma elevada quantidade de potássio, muito apropriado para os músculos. A isso devemos acrescentar que possui muitas vitaminas B e C.
O tempero necessário para dar um toque diferente ao purê de batata
Se já cansou de comer o tradicional puré de batata e quer experimentar algo diferente, tem de conhecer o tempero que lhe vai dar um toque diferente e especial. Neste caso estamos a falar da semente de mostarda, um ingrediente que lhe permitirá desfrutar de puré de batata como nunca antes. Nós encorajamos você a preparar esta receita e ver por si mesmo.
Ingredientes
A receita do purê de batata com mostarda em grãos é muito simples de preparar, além de precisar de poucos ingredientes, todos fáceis de encontrar em qualquer loja ou supermercado. Especificamente você vai precisar de:
- 8 batatas grandes.
- 2 colheres de sopa de maionese.
- 1 colher de sopa de grãos de mostarda (Ingrediente secreto revelado)
- Sal a gosto.
Como preparar purê de batata com grão de mostarda
1º Passo: Para começar, você deve cozinhar as batatas sem descascar. Em seguida, você terá que deixá-la esfriar um pouco, pois precisará descascar e, caso contrário, poderá se queimar. Para descascar as batatas, use uma faca bem afiada, mas sempre tome cuidado para não se cortar.
2º Passo: Depois de descascadas as batatas, será hora de dar o próximo passo para a preparação do mais saboroso purê de batatas, e para isso você terá que amassar as batatas. Para isso terá que usar um garfo caso não tenha um espremedor que facilite essa tarefa.
3º Passo: Feito isso, o próximo passo é dar uma textura cremosa, e para isso você terá que adicionar a maionese à mistura. Desta forma, obtém a textura que procura e, uma vez conseguida, será o momento de dar um toque diferente à preparação, que conseguiremos adicionando os grãos de mostarda. Depois de adicioná-los, você terá a oportunidade de ajustar o sal, se necessário.
Seguindo esses passos, você terá uma deliciosa receita de purê de batata pronta com um toque especial. Agora é só sentar à mesa para saborear este prato antes que esfrie.