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Receita rápida para preparar uma deliciosa torta de limão gelada!

Publicado por
Evelin Leone

Quem resiste a uma deliciosa torta de limão? Esta sobremesa, amada por crianças e adultos, é uma verdadeira tentação. Se você é fã dessa iguaria e quer descobrir uma maneira rápida e fácil de prepará-la, não pode perder esta receita de torta de limão congelada.

Curioso para aprender como fazer essa delícia em casa? Continue lendo e surpreenda-se com a simplicidade e o sabor irresistível desta sobremesa refrescante.

Receita rápida para preparar uma deliciosa torta de limão gelada! – Foto: Freepik

Receita rápida para preparar uma deliciosa torta de limão gelada!

Ingredientes

Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 2 pacotes de biscoitos Marías sabor baunilha
  • ½ barra de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite evaporado
  • 1 pedaço de cream cheese
  • Suco de quatro limões
  • Uma tampa de essência de baunilha

Passo a Passo:

  1. Derreta a Manteiga: Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo baixo.
  2. Esmague os Biscoitos: Triture os biscoitos até que fiquem em pedaços bem pequenos, quase uma farinha.
  3. Misture os Ingredientes: Adicione a manteiga derretida aos biscoitos triturados e misture bem até obter uma massa homogênea.
  4. Bata os Ingredientes: No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite evaporado, o cream cheese, o suco de limão e a essência de baunilha. Bata até obter uma mistura cremosa e uniforme.
  5. Prepare a Base: Espalhe a mistura de biscoito e manteiga em um recipiente, pressionando bem para formar a base da torta. Você pode assar a base por alguns minutos para deixá-la mais firme ou usá-la sem assar, conforme sua preferência.
  6. Adicione o Recheio: Despeje a mistura do liquidificador sobre a base de biscoito, espalhando bem para que fique uniforme.
  7. Decore: Decore com raspas de limão ou pedaços de biscoito, conforme seu gosto.

Congelamento

  1. Deixe Congelar: Coloque a torta no congelador e deixe-a congelar durante a noite para que adquira a consistência adequada.
  2. Aguarde para Servir: Retire a torta do congelador cerca de 10 minutos antes de servir para que atinja a temperatura ambiente e fique mais fácil de cortar.

Agora que você já conhece a receita para preparar uma torta de limão congelada rápida e fácil, que tal experimentar? Esta sobremesa clássica do século XIX, com origem atribuída à padeira suíça Claudia Marin Fica, é perfeita para qualquer ocasião. Aproveite cada fatia desta delícia refrescante!