Quem resiste a uma deliciosa torta de limão? Esta sobremesa, amada por crianças e adultos, é uma verdadeira tentação. Se você é fã dessa iguaria e quer descobrir uma maneira rápida e fácil de prepará-la, não pode perder esta receita de torta de limão congelada.
Curioso para aprender como fazer essa delícia em casa? Continue lendo e surpreenda-se com a simplicidade e o sabor irresistível desta sobremesa refrescante.
Receita rápida para preparar uma deliciosa torta de limão gelada!
Ingredientes
Para começar, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 pacotes de biscoitos Marías sabor baunilha
- ½ barra de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite evaporado
- 1 pedaço de cream cheese
- Suco de quatro limões
- Uma tampa de essência de baunilha
Passo a Passo:
- Derreta a Manteiga: Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo baixo.
- Esmague os Biscoitos: Triture os biscoitos até que fiquem em pedaços bem pequenos, quase uma farinha.
- Misture os Ingredientes: Adicione a manteiga derretida aos biscoitos triturados e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Bata os Ingredientes: No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite evaporado, o cream cheese, o suco de limão e a essência de baunilha. Bata até obter uma mistura cremosa e uniforme.
- Prepare a Base: Espalhe a mistura de biscoito e manteiga em um recipiente, pressionando bem para formar a base da torta. Você pode assar a base por alguns minutos para deixá-la mais firme ou usá-la sem assar, conforme sua preferência.
- Adicione o Recheio: Despeje a mistura do liquidificador sobre a base de biscoito, espalhando bem para que fique uniforme.
- Decore: Decore com raspas de limão ou pedaços de biscoito, conforme seu gosto.
Congelamento
- Deixe Congelar: Coloque a torta no congelador e deixe-a congelar durante a noite para que adquira a consistência adequada.
- Aguarde para Servir: Retire a torta do congelador cerca de 10 minutos antes de servir para que atinja a temperatura ambiente e fique mais fácil de cortar.
Agora que você já conhece a receita para preparar uma torta de limão congelada rápida e fácil, que tal experimentar? Esta sobremesa clássica do século XIX, com origem atribuída à padeira suíça Claudia Marin Fica, é perfeita para qualquer ocasião. Aproveite cada fatia desta delícia refrescante!