Quem não ama uma sobremesa de dar água na boca e fácil de preparar? Se você está buscando uma opção rápida e deliciosa, a mousse de chocolate é perfeita para você! Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você vai impressionar todos à mesa. Vamos à receita?
Receita fácil de Mousse de Chocolate
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 gramas)
- 2 latas de creme de leite (200 gramas cada)
- 1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor
- 8 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de preparo
1. Reúna todos os ingredientes
Primeiro, separe todos os ingredientes que você vai precisar para a mousse de chocolate. Isso facilita o processo e garante que você não esqueça de nada.
2. Bata os ingredientes no liquidificador
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Bata tudo por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
3. Prepare a gelatina
Enquanto isso, em um recipiente separado, prepare a gelatina conforme as instruções do fabricante. Geralmente, isso envolve dissolver a gelatina em um pouco de água quente e depois deixar esfriar um pouco.
4. Adicione a gelatina à mistura
Com a gelatina pronta, adicione-a no liquidificador com os outros ingredientes e bata por mais 30 segundos para incorporar bem.
5. Transfira para um refratário
Despeje a mistura líquida em um refratário de sua preferência. Um refratário quadrado ou redondo funciona bem, dependendo de como você quer servir.
6. Leve para gelar
Leve o refratário à geladeira e deixe gelar por no mínimo 2 horas. Esse tempo é essencial para a mousse adquirir a consistência perfeita.
7. Sirva e aproveite
Após o tempo de geladeira, sua mousse de chocolate está pronta para ser servida. Aproveite essa delícia cremosa e compartilhe com quem você ama. Bom apetite!
Dicas para arrasar na receita
- Use chocolate em pó de qualidade: isso faz toda a diferença no sabor final da mousse.
- Gelatina bem dissolvida: certifique-se de que a gelatina esteja completamente dissolvida para evitar grumos na mousse.
- Tempo de geladeira: respeite o tempo mínimo de 2 horas na geladeira, mas se puder deixar mais tempo, a mousse ficará ainda mais firme e saborosa.