Os mais de 25 graus Celsius que enfrentamos todos os dias devido ao clima ensolarado, fazem-nos adorar sobremesas refrescantes. Por isso, hoje vamos te ensinar uma receita fácil, fresca e cremosa de sorvete de frutas no liquidificador.
O sorvete é uma sobremesa que pode ser feita em quase todos os sabores, e desta vez a opção é um Tutti Frutti, que temos certeza que você vai adorar assim que der a primeira colherada. Então, vamos trabalhar, pois temos certeza de que isso vai te refrescar incrivelmente.
As frutas que serão utilizadas para esta receita serão cristalizadas, mas se desejar, pode sempre adicionar algumas frutas naturais se preferir, principalmente para tornar tudo mais natural. Além disso, lembre-se de que, como esta receita é feita no liquidificador, você pode facilmente incorporar algumas de suas frutas favoritas aos ingredientes da mistura sem que isso seja notado.
O que são frutas cristalizadas?
Frutas cristalizadas são aquelas que passam por um longo processo de cozimento com caramelo. A fruta fica translúcida e as mais comuns são: abacaxi, pera, pêssego, laranja, figo da Índia, chilacayote e batata-doce. Agora que você já sabe tudo, siga este passo a passo para fazer um sorvete delicioso.
Receita fácil, fresca e cremosa de sorvete de frutas no liquidificador
Ingredientes:
- 1 xícara de frutas cristalizadas
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de creme de leite
- 1 xícara de suco de fruta do seu sabor preferido
Preparação:
- Reserve as frutas cristalizadas.
- No liquidificador, adicione o restante dos ingredientes e, se desejar, acrescente frutas naturais.
- Coloque a mistura no freezer por 2 horas.
- Retire, bata novamente e retorne ao freezer por 1 hora.
- Retire, misture as frutas cristalizadas e leve novamente ao freezer por 3 horas ou até endurecer.
Agora é só saborear e se refrescar com esse delicioso sorvete de frutas ao leite!