Receita deliciosa de pudim de pão: simples e saboroso

Quem não ama um pudim bem feito? Hoje, trazemos uma receita especial de pudim de pão, uma sobremesa simples, mas que encanta a todos. Ideal para aproveitar aqueles pães franceses que sobraram, transformando-os em uma delícia irresistível. Confira o passo a passo e surpreenda sua família e amigos!

Receita de pudim de pão

Ingredientes

Antes de começarmos, vamos listar todos os ingredientes necessários para preparar essa maravilha:

• 1/3 xícara de chá de água
• 2/3 xícara de chá de açúcar
• 2 pães franceses picados
• 300 ml de leite
• 3 ovos
• 1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
• 1 lata de leite condensado (395 gramas)

Modo de preparo

1. Preparar a Calda de Caramelo

Reúna todos os ingredientes.

Prepare a calda:

• Em uma forma redonda com furo central, adicione a água e o açúcar.
• Misture bem e leve ao fogo médio.
• Mexa até formar a calda de caramelo e reserve.

2. Preparar o pudim

Bater os ingredientes no liquidificador:

• No liquidificador, coloque os pedaços de pão, o leite, os ovos, o creme de leite e o leite condensado.
• Bata até obter uma mistura homogênea.

Montar o pudim:

• Transfira a mistura do liquidificador para a forma com a calda de caramelo.
• Tampe a forma com papel alumínio.

3. Assar o pudim

Assar em banho-maria:

• Coloque a forma em banho-maria.
• Asse o pudim em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 50 minutos.

Resfriar e servir:

• Depois de assar, leve o pudim à geladeira por 3 horas ou até ficar bem consistente.
• Desenforme e sirva.

Dicas

Para deixar seu pudim de pão ainda mais gostoso, você pode adicionar alguns toques especiais:

Canela: Adicione 1 colher de café de canela na mistura antes de bater. O perfume da canela combina muito bem com essa sobremesa.

Coco ralado: Salpique coco ralado sobre o pudim já pronto para um toque extra de sabor.

Frutas em calda: Sirva o pudim com frutas em calda, como ameixas ou cerejas, para um visual charmoso e um sabor delicioso.

Conclusão

Preparar um pudim de pão é uma excelente forma de aproveitar os pães que sobraram e criar uma sobremesa deliciosa e prática. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você vai encantar todos à mesa. Experimente essa receita e aproveite cada pedacinho dessa delícia! Bom apetite!