Receita de pudim de banana, super fácil de preparar e sem forno. Existe uma grande variedade de receitas de pudim, mais está receita com banana é muito fácil e o sabor, muito incrível para os seus amantes desta fruta o acharão irresistível. Está receita é a combinação perfeita de sabor para ser desfrutado com seus entes queridos e amigos.
Os ingredientes são bem básicos: leite, ovos, açúcar e claro as bananas, que se recomendam estarem bem maduras.
O bom dessa sobremesa é que você não precisa usar o forno ou ter um na cozinha, por isso e outras qualidades essa receita é muito fácil de preparar em casa, você pode fazer o pudim de banana por um ocasião especial ou apenas para compartilhá-lo em uma tarde chuvosa em casa ou até mesmo após uma refeição e lanche da tarde.
Ingredientes para fazer o pudim de banana:
- 4 bananas nanicas maduras
- 400ml de leite
- 4 ovos
Para o caramelo:
- 1 xícara de açúcar
- Meia xícara de água
Como fazer um pudim de banana sem forno:
1- Em um liquidificador coloque o leite, as bananas e os ovos. Bata bem por alguns minutos.
2- Coloque o açúcar em uma panela e quando caramelizar, adicione a água com cuidado para não se queimar.
3- Coloque o caramelo em uma forma de pudim, coloque a mistura de pudim batida no liquidificador e feche com papel alumínio.
4- Em uma panela colocamos a caixa de pudim, cobrimos até a metade com água e colocamos a tampa. Deixe em fogo médio por 30 minutos a partir do momento em que a água começar a ferver.
5- Retire do fogo, espere esfriar e mantenha na geladeira por pelo menos duas horas.
Pronto para ser servido.