O verão está aí e sempre bate uma vontade de tomar drinks refrescantes, experimente esta receita fácil de limonada americana deliciosa. Quando a estação quente chega, não há nada mais refrescante do que uma limonada caseira. Há muitas maneiras de prepará-lo.
Mas nenhuma é tão deliciosa quanto a versão americana. Ao contrário da receita usual, a limonada americana costuma ser feita com uma espécie de xarope de açúcar e água, para que o açúcar se dissolva completamente na bebida, em vez de se depositar no fundo da jarra.
Esta versão de limonada caseira não é muito doce, nem muito amarga, para que você possa apreciar a acidez do limão na medida certa. Além disso, como você pode imaginar, é feito com apenas três ingredientes: limões, açúcar e água.
No entanto, você também pode adicionar algumas ervas ou frutas vermelhas para aromatizar e dar um toque diferente. De qualquer forma, é uma receita muito simples de replicar em casa.
Sendo uma bebida natural, a limonada é rica em vitaminas, principalmente vitaminas do complexo B (B1, B2, B3, B5, B6, PP) e vitamina C, além de ser uma ótima fonte de minerais como potássio, magnésio, ferro e flúor, cálcio , fósforo, sódio. Também é hidratante, fortalece as defesas e ajuda a prevenir pedras nos rins.
Ingredientes:
- 200 ml de suco de limão (6 limões)
- 500ml de água
- 150 g de açúcar
- gelo a gosto
Preparação da limonada americana:
Para fazer esta deliciosa limonada, você precisa preparar uma calda com 200 ml de água e 150 g de açúcar. Para fazer isso, coloque os dois ingredientes em uma panela em fogo médio até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Retire do fogo e deixe esfriar.
Enquanto isso, corte os limões ao meio e esprema bem. O número de limões varia de acordo com o teor de suco que eles contêm, portanto, pode ser necessário adicionar mais alguns limões. Passe o suco por uma peneira, para retirar todas as sementes e polpa, e despeje na jarra ou recipiente onde deseja colocar a limonada.
Separadamente, corte um limão pequeno em rodelas para adicionar à limonada e decore os copos. Quando a calda estiver fria, adicione o suco de limão e misture bem. Em seguida, adicione a água restante, os cubos de gelo e as rodelas de limão.
Sirva em copos e decore com uma rodela de limão ou folhas de hortelã fresca. Você pode guardar a limonada na geladeira, se desejar. Pois dura várias horas em perfeitas condições. Claro, adicione o gelo na hora de servir, para que o sabor cítrico não se perca.
Deliciosa, hidratante e refrescante, esta é a clássica limonada americana. Aprenda a prepará-lo e compartilhá-lo com sua família. Todos vão adorar!