Se você está em busca de uma receita fácil e deliciosa para preparar um bolo de fubá que vai conquistar todos os paladares, você veio ao lugar certo! Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você terá um bolo fofinho e saboroso para saborear a qualquer momento. Confira o passo a passo abaixo:
Receita de Bolo de Fubá
Ingredientes
- 4 ovos médios
- 1 xícara de chá de óleo (240 ml)
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar (300 gramas)
- 1 xícara de chá de leite (240 ml)
- 1 e 1/2 xícara de chá de fubá mimoso (180 gramas)
- 1 xícara de chá de farinha de trigo (140 gramas)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
- 1 pitada de sal
- Manteiga e farinha para untar e enfarinhar
Modo de preparo
- Preaqueça o forno e prepare a forma: Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de bolo com furo no meio, de 25 cm de diâmetro, com manteiga e farinha. Polvilhe açúcar na forma untada e espalhe uniformemente, retirando o excesso.
- Prepare a mistura líquida: Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e o leite. Bata por aproximadamente 5 minutos até obter uma mistura homogênea e lisa.
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, peneire o fubá e a farinha de trigo. Misture delicadamente com um batedor de arame (fouet).
- Incorpore os ingredientes: Adicione aos poucos a mistura líquida do liquidificador à tigela com os ingredientes secos. Mexa delicadamente até obter uma massa lisa e homogênea.
- Adicione o fermento e o sal: Por fim, adicione o fermento em pó e uma pitada de sal. Misture delicadamente para incorporar os ingredientes.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma untada e nivele com uma colher ou espátula. Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito na massa, ele saia limpo.
- Finalize e sirva: Retire o bolo do forno e deixe amornar por 10 a 15 minutos. Desenforme cuidadosamente e sirva acompanhado de chá ou café. Delicie-se!
Com essas instruções simples e práticas, você poderá preparar um delicioso bolo de fubá para desfrutar em qualquer ocasião. Aproveite esta receita e surpreenda sua família e amigos com um sabor irresistível!