Prepare uma massa com molho de camarão muito saborosa. Hoje decidimos compartilhar com vocês está saborosa receita de massa ao molho de camarão com vodca, sim! isso mesmo vodca. O molho é servido assim que estiver pronto, tentando não cozinhar demais o camarão para não perder o ponto.
O molho é misturado com a massa quando faltam 2 minutos para cozinhar, convide seus amigos e familiares para desfrutar desta iguaria, você pode serve com uma salada fresca de folhas que cairá super bem com este delicioso prato, então aproveite está saborosa receita e siga seu passo a passo abaixo garantimos que está massa se tornará uma das suas favoritas e bom apetite.
Ingredientes:
- 2 colheres de azeite
- 1/4 de cebola descascada finamente
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres de sopa de pasta de tomate seco.
- 200ml de creme de leite
- 350 massas
- 12 camarões crus, descascados e picados
- 2 colheres de vodka
- Sal e pimenta preta moída
Elaboração:
1-Aqueça o azeite em uma panela média, adicione a cebola e o alho e refogue suavemente, mexendo sempre, até ficar macio.
2- Adicione o extrato de tomate e mexa por 2 minutos, em seguida, adicione o creme de leite e deixe ferver, mexendo sempre. Adicione sal e pimenta a gosto e deixe até começar a engrossar. Retire do fogo.
3- Cozinhe o macarrão e, quando estiver quase pronto, adicione o camarão e a vodka ao molho. Mexa rapidamente em fogo médio por 2 minutos até que os camarões estejam cozidos.
4- Escorra a massa e despeje em uma tigela pré-aquecida. Despeje o molho e misture bem. Sirva imediatamente.