Uma deliciosa sobremesa fria, perfeita para partilhar depois de uma reunião. O limão é um ingrediente essencial em qualquer cozinha e é usado em muitas receitas. As suas múltiplas propriedades permitem-nos desfrutar, o seu aroma e cor vem sempre a calhar para usar numa deliciosa sobremesa!
Esta é uma receita rápida, perfeita para os adultos e os mais pequenos em casa. Para dar um toque crocante, usaremos biscoitos moídos, podem ser de baunilha, canela, chocolate ou o que você tiver em casa! Você verá que pode ser feito em porções individuais, usando forminhas ou xícaras ou faça uma forma grande, resolva com a liberdade de se adaptar aos elementos disponíveis!
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de suco de limão puro.
- 1 pacote de biscoitos Maria.
- Um tablete de manteiga derretida.
- 1 lata de leite condensado.
- 1 pacotinho de geleia de limão.
Como fazer a sobremesa de limão sem forno
1- Esmague os biscoitos até obter um pó fino, depois coloque-os em uma tigela e adicione a manteiga até formar uma massa maleável. Em seguida, coloque a massa como base em uma forma removível e leve à geladeira por aproximadamente 45 minutos.
2- Preparamos a gelatina conforme indicado na embalagem e adicionamos a mistura no copo do liquidificador e adicionamos os demais ingredientes e misturamos até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
3- Por fim, adicionamos a mistura de gelatina na base de biscoito que preparamos anteriormente e deixamos na geladeira por 4 horas e pronto para desfrutar de uma deliciosa sobremesa de limão.