Prepare um delicioso bolo de caneca de cenoura e laranja sem farinha nem açúcar.
De manhã, geralmente temos pouco tempo para cozinhar, ao contrário do que acontece à tarde ou mesmo na hora do jantar à noite. Por isso, alguns de nós sucumbem a comprar algo para comer, mas isso, além de representar um prejuízo para o bolso, não nos faz muito bem a longo prazo, pois aquele bolo de mercado pode ser um inimigo silencioso se você os come todos os dias.
Se estiver com pressa, é melhor preparar um bolo de caneca. Certamente você vai pensar “sai igual”, de qualquer forma são carboidratos, mas se você tiver a receita correta, como a que vamos compartilhar com você agora, você pode comer sem culpa, porque desta vez a cenoura com laranja estão nessa versão não leva nem farinha e nem açúcar, o que a torna mais saudável do que qualquer outra sobremesa.
A cenoura , por exemplo, é uma das frutas vegetais com mais propriedades. É rico em vitaminas E, C e grupo B. Possui minerais, como potássio, fósforo, magnésio, iodo e cálcio, que ajudam a manter-se hidratado e energizado. Ele nos fornece 28 calorias e junto com a laranja, dão um ótimo sabor ao seu bolo de caneca, que é feito com farinha de amêndoas e pode ser adoçado com stevia ou o que você preferir. Então mãos à obra!