Prepare molho cremoso para croquetes no micro-ondas

O molho bechamel é como a maestria nos bastidores da culinária, tornando pratos como lasanha, canelone e croquetes verdadeiramente inesquecíveis. No entanto, preparar esse molho tradicionalmente pode ser uma tarefa demorada e exigir atenção constante.

Mas e se disséssemos que você pode desfrutar de um molho bechamel delicioso, sem abrir mão do sabor, com uma abordagem rápida e fácil no micro-ondas? Sim, é possível! Vamos te mostrar como.

Ingredientes simples, resultados incríveis:

• Manteiga
• Farinha
• Leite
• Sal

Passo a passo descomplicado:

1. Preparação inicial: Escolha uma tigela própria para micro-ondas e adicione uma porção de manteiga. Aqueça por 30 segundos, utilizando a potência de 800 W, até que a manteiga derreta completamente.
2. Criação do creme: Adicione a farinha à manteiga derretida e bata vigorosamente com um batedor até obter um creme espesso e homogêneo. Acrescente o sal e o leite à mistura, garantindo uma combinação uniforme.
3. Micro-ondas, batendo e repetindo: Leve a tigela de volta ao micro-ondas por 1 minuto e meio, utilizando novamente a potência de 800 W. Retire e bata a mistura. Repita esse processo mais uma vez: aqueça por mais 1 minuto e meio a 800 W, retire e bata novamente.

Esse método rápido e fácil oferece um bechamel delicioso, pronto para elevar suas receitas a um novo patamar. Em apenas alguns minutos, você terá um molho cremoso e irresistível, sem abrir mão do sabor autêntico que torna seus pratos verdadeiramente especiais.

Então, da próxima vez que a lasanha ou os croquetes estiverem no menu, economize tempo e desfrute do processo simplificado de preparar um bechamel perfeito no micro-ondas. Suas receitas agradecerão pela dose extra de praticidade e sabor! Veja outras receitas fáceis e deliciosas.