Os picolés são a sobremesa preferida na estação quente, proporcionando um sabor delicioso e uma refrescância incomparável. No entanto, é importante consumir essas delícias com moderação, já que muitos picolés comerciais são ricos em açúcares e outros ingredientes que podem ser prejudiciais à saúde.
Fazer picolés em casa é uma excelente alternativa para garantir a qualidade dos ingredientes e controlar as calorias. Além disso, você pode criar versões mais saudáveis e nutritivas, como o picolé tipo Magnum caseiro, que é rico em proteínas e fácil de preparar.
Com apenas algumas formas de picolé, uma geladeira e ingredientes acessíveis, você pode desfrutar dessa sobremesa deliciosa e saudável.
Prepare estes deliciosos picolés Magnum com 5 ingredientes!
Ingredientes:
Para preparar picolés Magnum caseiros, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de iogurte grego
- 1/4 xícara de manteiga de amendoim (baixo teor de açúcar)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Adoçante a gosto (açúcar, Stevia, fruta do monge ou mel)
- 200g de chocolate derretido (baixo teor de açúcar, se possível)
- 1 colher de sopa de óleo de coco (opcional)
- Amêndoas ou nozes picadas (opcional)
Passo a Passo:
- Mistura Inicial: Em uma tigela grande, misture o iogurte grego, a manteiga de amendoim, o extrato de baunilha e o adoçante escolhido. Prove a mistura e ajuste o adoçante conforme necessário.
- Formas de Picolé: Despeje a mistura nas formas de picolé, deixando um pouco de espaço na parte superior para os palitos. Insira os palitos em cada forma e leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até que os picolés estejam firmes.
- Cobertura de Chocolate: Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Se desejar, adicione o óleo de coco ao chocolate derretido para uma cobertura mais lisa.
- Finalização: Retire os picolés congelados das formas e mergulhe-os rapidamente no chocolate derretido. Se estiver usando amêndoas ou nozes, polvilhe-as sobre o chocolate antes que endureça. Coloque os picolés cobertos de chocolate em uma bandeja forrada com papel manteiga e congele novamente por alguns minutos até que o chocolate esteja completamente endurecido.
Preparar picolés Magnum caseiros não só garante uma sobremesa mais saudável, como também permite a personalização dos sabores e a adição de ingredientes nutritivos. Experimente essa receita e desfrute de picolés deliciosos e ricos em proteínas, perfeitos para os dias quentes de verão.