Os biscoitos de chocolate são o tipo de sobremesa que nos proporciona imensa felicidade desde que temos memória. Não há ninguém que, ao ser perguntado, não dirá que esses biscoitos foram uma parte significativa de sua infância. Agora que estamos um pouco mais velhos, queremos relembrar essa época fabulosa com uma receita simples.
Ao fazer os biscoitos, é sugerido colocar um pouco de papel manteiga no fundo da assadeira para evitar que queimem na superfície. Além disso, é crucial não formar bolinhas muito grandes, pois há o risco de não assarem uniformemente ou de não ter espaço suficiente para cozinhá-los de uma só vez. Lembre-se de deixar espaço entre eles.
É importante ressaltar que cada panela e fogão são diferentes, por isso daremos um tempo de cozimento estimado, mas pode variar, dependendo da potência do seu fogão. Portanto, monitore constantemente seus cookies, evitando que queimem.
Prepare estes biscoitos de chocolate com apenas três ingredientes:
Ingredientes:
- 3/4 xícara de farinha de trigo
- 1/3 xícara de pasta de avelã ou chocolate derretido
- 1 ovo
Preparação:
- Em uma tigela, misture perfeitamente os ingredientes, utilizando movimentos envolventes com um palito de palete.
- Unte a forma onde fará os biscoitos com óleo vegetal. Coloque papel manteiga no fundo e pincele novamente por cima com mais óleo.
- Com as mãos limpas, forme bolinhas para os biscoitos e coloque-as na assadeira.
- Leve ao fogo baixo, tampe para cozinhar dos dois lados. Isso levará de 10 a 15 minutos.
- Após o tempo determinado, retire da frigideira e estão prontos.
Aproveite!