Descubra uma receita incrível de pizza sarda com legumes! Essa iguaria é simplesmente sensacional. Este cardápio repleto de sabores irá conquistar a todos.
É uma alternativa maravilhosa à pizza tradicional. Este prato é leve e delicioso, tornando-se perfeito para quem está seguindo uma dieta.
Prepare esta deliciosa pizza com legumes. Foto: Freepik
Informação da receita
Tempo de Preparação: 15 minutos
Tempo de Cozimento: aproximadamente 40 minutos
Porções: 8 (200 Kcal por porção)
Ingredientes:
80g de queijo ralado
200g de farinha
1 cebola roxa
1 tomate
2 cenouras
2 abobrinhas
5 colheres de sopa de azeite
½ colher de chá de especiarias
Pimenta
Sal
Modo de Preparo da pizza:
Comece lavando as abobrinhas, descasque-as e rale-as.
Salpique um pouco de sal sobre as abobrinhas raladas e deixe-as escorrer em uma peneira por algum tempo.
Depois de escorrer, esprema bem as abobrinhas e coloque-as numa tigela.
Pré-aqueça o forno a 200 graus.
Descasque a cenoura e rale-a.
Descasque a cebola e pique-a finamente.
Lave o tomate e corte-o em cubos.
Adicione os ingredientes preparados (cenoura, cebola e tomate) às abobrinhas raladas.
Adicione o queijo ralado à mistura.
Coloque a farinha, o sal e as especiarias na tigela e misture bem.
Despeje o azeite na mistura e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
Forre uma assadeira de 26 cm com papel manteiga.
Transfira a massa preparada para a assadeira e nivele-a uniformemente.
Asse uma pizza no forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que a massa fique dourada e os legumes cozidos.
Uma vez pronta, sirva uma maravilhosa Pizza Sarda com Leguminosas.
descubra desta delícia que combina sabores únicos de maneira leve e saudável.