Descubra uma receita incrível de pizza sarda com legumes! Essa iguaria é simplesmente sensacional. Este cardápio repleto de sabores irá conquistar a todos.
É uma alternativa maravilhosa à pizza tradicional. Este prato é leve e delicioso, tornando-se perfeito para quem está seguindo uma dieta.
Informação da receita
- Tempo de Preparação: 15 minutos
- Tempo de Cozimento: aproximadamente 40 minutos
- Porções: 8 (200 Kcal por porção)
Ingredientes:
- 80g de queijo ralado
- 200g de farinha
- 1 cebola roxa
- 1 tomate
- 2 cenouras
- 2 abobrinhas
- 5 colheres de sopa de azeite
- ½ colher de chá de especiarias
- Pimenta
- Sal
Modo de Preparo da pizza:
- Comece lavando as abobrinhas, descasque-as e rale-as.
- Salpique um pouco de sal sobre as abobrinhas raladas e deixe-as escorrer em uma peneira por algum tempo.
- Depois de escorrer, esprema bem as abobrinhas e coloque-as numa tigela.
- Pré-aqueça o forno a 200 graus.
- Descasque a cenoura e rale-a.
- Descasque a cebola e pique-a finamente.
- Lave o tomate e corte-o em cubos.
- Adicione os ingredientes preparados (cenoura, cebola e tomate) às abobrinhas raladas.
- Adicione o queijo ralado à mistura.
- Coloque a farinha, o sal e as especiarias na tigela e misture bem.
- Despeje o azeite na mistura e continue mexendo até obter uma massa homogênea.
- Forre uma assadeira de 26 cm com papel manteiga.
- Transfira a massa preparada para a assadeira e nivele-a uniformemente.
- Asse uma pizza no forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, ou até que a massa fique dourada e os legumes cozidos.
- Uma vez pronta, sirva uma maravilhosa Pizza Sarda com Leguminosas.
descubra desta delícia que combina sabores únicos de maneira leve e saudável.