Por que comer pés de galinha te mantém jovem e bonita? | Não é preciso gastar muito dinheiro em tratamentos químicos ou cirurgias para ficar com a pele jovem e bonita. O segredo pode estar nos pés de galinha, um alimento muito consumido em países como México, China, Trinidad, Jamaica, Espanha, Peru e Filipinas.
Estudos mostram que os pés de galinha possuem quatro vezes mais colágeno do que a gelatina, o que é essencial para a saúde da pele, cabelos, unhas e tecidos. A Universidade Nove de Julho, no Brasil, realizou uma pesquisa que comprovou que os pés de galinha são fonte de colágeno.
Confira agora os 12 benefícios que os pés de galinha podem trazer para sua saúde e beleza:
- Promove elasticidade e firmeza à pele, diminuindo o aparecimento de rugas e linhas de expressão.
- Ajuda a reparar lesões cutâneas e a melhorar a cicatrização.
- Nutre e fortalece a cartilagem, responsável por unir ossos aos ligamentos e músculos.
- Fortalece unhas e cabelos, além de estimular o crescimento.
- Contribui para a saúde pulmonar, ajudando a expulsar o catarro dos pulmões.
- Acelera a cicatrização de feridas.
- Fortalece os ossos, prevenindo fraturas e doenças ósseas como artrite e osteoporose.
- Melhora a dor nas articulações.
- Ajuda a aliviar o estresse.
- Diminui a pressão arterial.
- Serve para digestão.
- Fortalece as gengivas, prevenindo problemas orais.
Além disso, o caldo de osso feito com pés de galinha inclui peles, bico e moela, além das pernas, e contém minerais como cálcio, magnésio, silício e enxofre, que contribuem para a saúde óssea e previnem doenças como a artrite e a osteoporose.
Confira algumas dicas para limpar as patinhas de frango de maneira eficiente:
- Lave as patinhas em água corrente e esfregue as peças para remover quaisquer impurezas.
- Seque as patinhas de frango com papel de cozinha. Lembre-se de que lavar o frango com água não ajuda a eliminar as bactérias, pois isso só acontece quando você cozinha as patinhas.
- Corte os cascos de cada patinha com uma tesoura. Em seguida, faça um corte no meio e raspe bem para que não fique com couro ou penas.
- Coloque as patinhas em um recipiente com água e bicarbonato de sódio. Deixe de molho por cerca de 5 minutos.
- Enxágue as patinhas com água limpa e em seguida, lave-as com uma mistura de farinha, sal e limão. Deixe descansar por mais 5 minutos e enxágue novamente.
- Pronto! Agora suas patinhas de frango estão limpas e prontas para serem preparadas.
Portanto, incluir pés de galinha na sua dieta pode trazer inúmeros benefícios para sua saúde e beleza, deixando sua pele mais firme, lisa e livre de rugas e linhas de expressão. Não perca mais tempo e experimente agora mesmo!