Você sabia que a maionese não é apenas um molho para sanduíches, mas também pode ser um ingrediente secreto para deixar seus ovos fritos ou mexidos de uma forma surpreendente? Isso mesmo, uma simples colher de chá de maionese light faz uma grande diferença no resultado final do ovo. Você não vai acreditar.
Se você ainda não experimentou essa dica culinária, continue lendo para descobrir por que a maionese é o ingrediente mágico que transforma ovos comuns em um prato incrível.
Por que você deve colocar 1 colher de maionese light ao fazer ovos fritos ou mexidos?
Sim, é isso mesmo! A maionese light é o segredo para fazer ovos mexidos ainda mais saborosos e cremosos. Ao adicionar uma colher de sopa de maionese light à mistura de ovos antes de cozinhar, você obterá uma textura incrível e um sabor único. Os ingredientes da maionese, ricos em gordura, como óleo, ovo e vinagre, contribuem para deixar os ovos mais macios e cremosos após o cozimento. Mas isso não pode ser feito de qualquer maneira. Veja o passo a passo de como fazer essa mistura. É incrível!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de chá de manteiga vegetal
- 1 colher de chá de maionese light
- Uma pitada de sal e pimenta
Modo de preparo:
- Bata os ovos com a maionese e a água em uma tigela. Tempere com sal e pimenta.
- Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo baixo e despeje a mistura de ovos.
- Mexa suavemente os ovos até que fiquem macios e levemente úmidos.
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Dicas adicionais para ovos mexidos impecáveis:
- Cozinhe os ovos mexidos em fogo baixo para manter a textura macia e fofa.
- Bata levemente os ovos antes de levá-los à frigideira para obter uma mistura aerada e leve.
- Acrescente ingredientes extras, como queijo, cebolinha ou legumes, no final do cozimento para não ressecar os ovos.
Com essas dicas em mãos, você poderá saborear ovos mexidos deliciosos e perfeitamente preparados a qualquer momento. Experimente e surpreenda-se com o resultado incrível proporcionado pelo uso da maionese light!