Experimentar um pão de batata que derrete na boca é uma daquelas pequenas alegrias da vida. E quando a receita promete simplicidade e rapidez, o prazer de cozinhar se torna ainda maior. Este pão de batata caseiro é a definição perfeita de conforto em forma de comida: fácil de fazer, com textura macia e um sabor que conquista a todos.
A melhor parte desta delícia é que você não precisa de um forno ou de uma longa lista de ingredientes. Com apenas dois componentes e uma frigideira, você pode criar um lanche incrível ou um acompanhamento perfeito para qualquer refeição. É uma receita que prova que menos é mais, especialmente na cozinha, onde a simplicidade muitas vezes resulta em sabores autênticos e satisfatórios.
Pão de batata fácil que derrete na boca: é feito na frigideira e leva só 2 ingredientes
Aqui você vai aprender a fazer um pão de batata de 2 ingredientes, e o melhor de tudo: sem forno! Esta receita é perfeita para um lanche rápido, um café da manhã especial ou até mesmo para impressionar os amigos com suas habilidades culinárias recém-descobertas. Sem complicação e com muito sabor, o pão de batata de 2 ingredientes sem forno prova que cozinhar pode ser uma atividade divertida e extremamente recompensadora.
Ingredientes:
- 500 g de batata
- 80 g de fécula de batata (pode substituir por farinha de trigo)
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe as catatas: Comece descascando as batatas e cortando-as em cubos. Cozinhe em água salgada até que estejam macias.
- Amasse as batatas: Uma vez cozidas, amasse as batatas até formar um purê sem grumos.
- Adicione fécula e sal: Misture a fécula de batata e um pouco mais de sal ao purê, sovando até que a massa fique homogênea.
- Descanse a massa: Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos para que fique mais fácil de manusear.
- Modele os pãezinhos: Divida a massa em porções e modele cada uma em forma de bola. Faça um buraco no centro para adicionar o recheio de sua escolha.
- Recheie a gosto: Queijo, frango desfiado, carne moída ou calabresa são opções deliciosas para rechear seus pãezinhos.
- Cozinhe na frigideira: Cozinhe cada pãozinho em uma frigideira com um pouco de gordura, deixando dourar bem de ambos os lados e cozinhando com a frigideira tampada.
Por que essa receita funciona?
Além de não precisar de um forno, que muitas vezes pode intimidar os iniciantes na cozinha, esta receita leva poucos ingredientes e tem passos simples que garantem um resultado final delicioso e aconchegante. A batata é um ingrediente versátil e a fécula (ou a farinha de trigo, se preferir) ajuda a dar liga, resultando em um pãozinho macio e saboroso.