Aqui está uma receita simples e econômica que é excelente para impressionar seus convidados como aperitivo. Os pães empanados recheados com mussarela são incrivelmente saborosos, com uma crosta crocante por fora e um coração derretido por dentro que vai conquistar o seu paladar. Esta preparação é absolutamente deliciosa. Experimente! Todos irão apreciá-la.
Informação da receita
Tempo de Preparação: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 10 minutos
Porções: 4 (260,42 Kcal por porção)
Ingredientes pães empanados recheados com mussarela:
- 100 g de farinha de trigo
- 10cl de leite
- 2 ovos
- 150g de queijo mussarela
- 8 fatias de pão (sem casca)
- Sal a gosto
- de amendoim
- Pão ralado
Instruções do modo de preparo:
- Comece por cortar o queijo e secar com papel toalha.
- Disponha as fatias de queijo sobre metade das fatias de pão, deixando uma pequena margem nas bordas.
- Tempere com um pouco de sal e cubra com as demais fatias de pão, levemente para selar.
- Corte os sanduíches em forma de triângulos.
- Prepare três pratos rasos.
- No primeiro prato, bata os ovos e o leite juntos.
- Coloque a farinha no segundo prato e o pão ralado no terceiro.
- Passe os sanduíches primeiro na farinha, depois na mistura de ovos e leite e, por fim, na farinha de rosca.
- Aqueça uma quantidade generosa de óleo de amendoim em uma panela funda.
- Frite os sanduíches empanados até que fiquem dourados dos dois lados.
- Escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
- Sirva os pães empanados recheados com mussarela enquanto ainda estão quentes.
Aproveite esta deliciosa iguaria.