Os biscoitos de batata doce são o meu lanche preferido do dia: são super fáceis!
Receitas
Os biscoitos de batata doce são o meu lanche preferido do dia: são super fáceis!
Publicado por
Jerffeson Brandao
02/02/2024 09:29
Se você é daquelas pessoas que adora um lanche rápido e delicioso para saborear a qualquer momento do dia, então prepare-se para conhecer o segredo que está conquistando muitos paladares: os biscoitos de batata doce! Sim, você leu certo!
Esses pequenos petiscos não só são uma explosão de sabor, mas também incrivelmente fáceis de preparar. Desde a primeira mordida, você vai se perguntar como algo tão simples pode ser tão irresistível.
Os biscoitos de batata doce são o meu lanche preferido do dia: são super fáceis!
Os biscoitos de batata doce são o meu lanche preferido do dia: são super fáceis!
Então, se você está pronto para descobrir uma nova paixão gastronômica e aprender uma receita que vai se tornar o seu lanche preferido, continue lendo e deixe-se envolver por todo o sabor e praticidade que os biscoitos de batata doce têm a oferecer!
Biscoitos perfeitos para:
Combater o mau humor
Manter a fome sob controle até a próxima refeição
Fazer a alegria de toda a família
Biscoitos simples e rápidos de fazer:
Leva apenas alguns minutos para preparar a massa.
Assam por 40 minutos no forno.
Saudáveis e nutritivos:
Contêm poucas calorias.
São ricos em vitaminas e minerais.
Permitem manter a forma sem abrir mão do sabor.
Ingredientes:
300g de batata doce
20g de amido de milho
20g de manteiga sem sal
5g de adoçante estévia (ou 10g de açúcar)
Modo de preparo:
Descasque e corte as batatas em rodelas.
Cozinhe em uma panela a vapor até ficarem macias.
Amasse as batatas em uma tigela.
Adicione a manteiga sem sal e misture até derreter.
Acrescente o adoçante (ou açúcar) e o amido de milho.
Misture bem até obter uma massa lisa e compacta.
Pegue porções da massa e molde bolinhas.
Coloque as bolinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Cubra com outro papel manteiga e pressione com o fundo de um copo para achatar.
Asse em forno pré-aquecido a 140°C por 40 minutos.
Deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas:
Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como castanhas picadas, passas ou coco ralado.
Sirva os biscoitos com mel, agave, xarope de bordo ou outro acompanhamento de sua preferência.