Manter uma alimentação balanceada pode parecer uma tarefa desafiadora em meio à profusão de alimentos processados disponíveis no mercado. Identificar opções verdadeiramente nutritivas pode ser uma busca complicada para muitas pessoas. Mas vamos te apresentar a gelatina!
Além de ser uma escolha deliciosa, a gelatina oferece uma série de vantagens para a saúde, tornando-se uma excelente adição ao seu jantar.
Os benefícios que você não conhece sobre comer gelatina todos os dias
- Contribuição Nutricional: Elaborada a partir de colágeno animal, a gelatina é uma fonte rica em proteínas de alta qualidade. Essenciais para a saúde da pele, cabelos, unhas e articulações, essas proteínas são fundamentais para o bem-estar geral. Além disso, a gelatina é uma opção de baixa caloria e gordura, sendo ideal para quem busca controlar o peso e manter uma alimentação equilibrada.
- Facilita a Digestão: A inclusão da gelatina no jantar pode auxiliar na digestão, graças ao seu conteúdo de gelatina. Esta substância reveste o trato gastrointestinal, promovendo a saúde intestinal. Esse benefício é especialmente valioso para aqueles que sofrem com problemas estomacais ou intestinais.
- Hidratação: Composta principalmente por água, a gelatina é uma excelente opção para manter a hidratação, principalmente durante a noite. Manter-se adequadamente hidratado é essencial para o funcionamento adequado do corpo e pode prevenir a desidratação enquanto você dorme.
- Promove o Sono: Consumir gelatina antes de dormir pode melhorar a qualidade do sono. O triptofano presente na gelatina é um aminoácido precursor da serotonina, que, por sua vez, se converte em melatonina, o hormônio responsável pela regulação do ciclo do sono.
- Versatilidade e Prazer: A gelatina está disponível em uma ampla variedade de sabores, tornando-se uma escolha adaptável a diversas preferências individuais. Seja uma geleia de frutas frescas, geleia de iogurte ou até mesmo uma versão com sabor de chá verde, as opções são infinitas e se adequam a qualquer estilo de vida e dieta.
Boa para sua saúde:
Além de ser uma fonte de proteína de alta qualidade, a gelatina é composta principalmente por colágeno, essencial para a saúde da pele, cabelos, unhas e articulações. Sua baixa quantidade de calorias e gordura a torna uma escolha ideal para quem deseja controlar o peso ou seguir uma alimentação equilibrada.
Além disso, a capacidade da gelatina de promover a hidratação a torna especialmente benéfica em dias quentes ou após atividades físicas intensas.
O consumo regular de gelatina pode contribuir para a melhoria da saúde das articulações e dos ossos, ajudando a prevenir problemas como artrite e perda de densidade óssea. Estudos também sugerem que o consumo de gelatina pode auxiliar na regulação do metabolismo e aumentar a eficiência do corpo na queima de gordura.