O salpicão é uma receita tradicional que conquistou paladares por sua versatilidade e sabor. É aquele prato que não pode faltar nos encontros com amigos e família, especialmente em churrascos, por ser fácil de preparar e extremamente saboroso.
Esta receita se destaca por sua praticidade e pelo sucesso garantido entre os convidados. Com ingredientes acessíveis e um modo de preparo simples, você oferece uma opção refrescante e repleta de texturas.
Não se espante se, ao final do evento, todos estiverem pedindo a receita desse salpicão irresistível. Prepare-se para compartilhar o segredo do sucesso do seu churrasco!
O salpicão mais gostoso do mundo: O sucesso é garantido no churrasco e ou no almoço
Ingredientes:
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 200 g de presunto cortado em cubos pequenos
- 2 cenouras médias raladas
- 1 lata de ervilha drenada
- 1 lata de milho verde drenado
- 200 g de uvas passas (opcional)
- 1 maçã verde picada em cubos pequenos
- Maionese o quanto baste
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
- Batata palha para decorar
Modo de Preparo:
- O ponto de partida é o frango. Certifique-se de que ele esteja bem cozido e desfie-o completamente. Esse processo pode ser facilitado com a ajuda de um processador de alimentos ou mesmo fazendo-o manualmente.
- Em uma tigela grande, adicione o frango desfiado, o presunto em cubos, as cenouras raladas, a ervilha, o milho verde, as uvas passas e a maçã verde. Misture bem esses ingredientes para que os sabores comecem a se combinar.
- Vá adicionando maionese aos poucos, misturando sempre, até alcançar a cremosidade desejada. Lembre-se de que a maionese pode ser substituída por creme de leite ou iogurte natural, caso prefira uma opção mais leve.
- Finalize com a salsinha e a cebolinha picadas, misturando mais um pouco para que as ervas se espalhem por todo o salpicão.
- Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira. O ideal é deixar resfriar por pelo menos uma hora antes de servir, assim os sabores se acentuam e a salada fica mais refrescante.
- Na hora de servir, retire da geladeira e decore com a batata palha por cima, dando um toque crocante e delicioso ao prato.
Dicas para um salpicão ainda mais gostoso:
- Para dar um sabor extra, acrescente um pouco de mostarda ou curry à mistura.
- Se desejar uma textura mais rica, inclua nozes ou amêndoas picadas.
- Para um toque mais colorido e nutritivo, misture folhas de alface americana ou repolho roxo picado.
- Para uma versão mais saudável, opte por maionese light ou iogurte natural no lugar da maionese comum.
Conclusão
Aproveite a simplicidade e a beleza desse clássico que, com certeza, irá enriquecer a mesa e arrancar elogios dos seus convidados!