Se você é fã de purê de batata e está sempre em busca da receita perfeita que o tornará incrivelmente cremoso e delicioso, então você veio ao lugar certo.
Neste artigo, revelaremos o ingrediente secreto que transformará seu purê de batata comum em uma iguaria irresistível, capaz de deixar qualquer um com água na boca.
Prepare-se para descobrir o segredo por trás do purê de batata 10 vezes mais cremoso e super gostoso que você já experimentou.
O ingrediente secreto para deixar o purê de batata 10 vezes mais cremoso e super gostoso
Os dois ingredientes que fazem a diferença e tornam este purê de batata especialmente cremoso e delicioso são o requeijão e o creme de leite.
Eles são adicionados no final do processo de preparo e contribuem significativamente para a textura e o sabor do purê, elevando-o de um acompanhamento comum para um prato excepcionalmente saboroso e cremoso.
Ingredientes
- 1 kg de batata
- 1 latinha de creme de leite
- Sal a gosto
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 50 g de queijo ralado
- 1 colher de sopa de requeijão
Modo de preparo
- Preparação das batatas: Comece descascando as batatas e coloque-as em uma panela com água para cozinhar. O primeiro segredo está aqui: cozinhe as batatas até que estejam bem macias.
- Tempere com Sal: Enquanto as batatas estão cozinhando, não esqueça de acrescentar sal. O sal realça o sabor das batatas, deixando-as ainda mais gostosas.
- Teste de cozimento: Uma dica importante é espetar as batatas com uma faca. Se a faca entrar facilmente, suas batatas estão no ponto certo.
- Mistura mágica: Depois de drenar as batatas, é hora de adicionar os ingredientes que farão toda a diferença. Volte as batatas para a panela, acrescente o leite e a manteiga e misture bem. Aqui, a manteiga e o leite vão começar a dar aquela cremosidade que amamos. Em seguida, adicione o creme de leite e o requeijão, misturando sempre em fogo médio. O creme de leite traz a suavidade, enquanto o requeijão oferece uma textura única.
- Toque final com queijo: Por fim, o toque mágico: queijo ralado. Ele vai derreter no purê quente, agregando sabor e uma cremosidade sem igual.
Resultado: Um purê de batata macio, cremoso e super saboroso. Perfeito para acompanhar carnes e frango, ou mesmo para ser saboreado sozinho. Com essa receita, você vai surpreender a todos e transformar um simples purê de batata em um prato extraordinário! Veja mais receitas!