Pudim é há muito tempo uma das sobremesas preferidas de muita gente. É uma sobremesa deliciosa, com uma consistência muito cremosa e um aroma irresistível.
Compartilhamos esta incrível receita de pudim de goiaba para que você possa surpreender toda a sua família ou convidados. Esta versão vai encantar a todos com seu sabor delicioso e consistência perfeita.
Receita de pudim de goiaba:
Ingredientes:
- 250 gramas de goiabada em calda
- 250 gramas de cream cheese
- 1 lata de leite evaporado
- ½ lata de leite condensado
- 6 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar para o caramelo
Instruções para fazer o pudim de goiaba:
- Coloque a xícara de açúcar em uma frigideira e aqueça até dourar. Em seguida, despeje o caramelo na forma de pudim.
- No liquidificador, adicione os 250 gramas de goiabada, os 250 gramas de cream cheese, a lata de leite evaporado, a meia lata de leite condensado, os 6 ovos e a colher de sopa de essência de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Coe a mistura para retirar as sementes da goiabada.
- Despeje a mistura coada na forma de pudim já caramelizada.
- Coloque a forma de pudim dentro da panela de pressão e adicione água até cobrir metade da forma.
- Cozinhe o pudim por 10 minutos após a panela de pressão começar a apitar.
- Desligue o fogo e deixe esfriar completamente.
- Quando o pudim estiver em temperatura ambiente, leve-o à geladeira por 2 horas.
- Sirva e aproveite.
Esta receita certamente vai se tornar um sucesso entre os seus familiares e amigos!