Um dos utensílios mais utilizados na cozinha são as facas. Por serem feitas de metal, é comum que enferrujem com o tempo, especialmente se não forem lavadas e secas adequadamente. Consumir alimentos preparados com facas enferrujadas pode causar reações alérgicas, por isso é essencial tratar e prevenir a ferrugem.
Vamos explorar como eliminar manchas de ferrugem com um método caseiro eficaz e como prevenir o surgimento de novas manchas.
Manchas de ferrugem em facas geralmente resultam da corrosão por picadas. Este tipo de corrosão é comum em talheres de cozinha feitos de aço inoxidável.
As manchas aparecem quando as facas são armazenadas em ambientes úmidos. Uma pequena lesão na camada de óxido de cromo do aço, combinada com a presença de água, é suficiente para iniciar o processo de corrosão.
Limpe a ferrugem das facas de cozinha com este truque fácil!
Se você notar manchas de ferrugem nas suas facas, é importante agir rapidamente para evitar que se espalhem. Felizmente, existe um método simples e caseiro para remover essas manchas.
Com bicarbonato de sódio
- Prepare a Pasta: Misture um pouco de água com bicarbonato de sódio até formar uma pasta grossa.
- Aplique na Faca: Coloque a pasta nas manchas de ferrugem da faca.
- Deixe Descansar: Deixe a pasta agir por pelo menos uma hora.
- Esfregue a Faca: Use uma esponja macia para esfregar a faca, removendo as manchas de ferrugem.
- Enxágue e Seque: Enxágue a faca com bastante água e seque bem, certificando-se de que não restem áreas úmidas.
Prevenir manchas de ferrugem
Prevenir o aparecimento de ferrugem em facas é mais fácil do que lidar com as manchas depois que aparecem. Algumas ações simples podem ajudar a manter suas facas em ótimo estado.
Ações de prevenção:
- Limpeza Imediata: Limpe e seque suas facas imediatamente após o uso.
- Evite a Lava-louças: Não coloque facas na máquina de lavar louça, pois o ambiente úmido pode causar corrosão.
- Não Deixe na Pia: Nunca deixe uma faca molhada na pia.
- Afie Regularmente: Afie suas facas de tempos em tempos para evitar a corrosão na ponta afiada.
Manter suas facas livres de ferrugem é essencial para a segurança e longevidade dos utensílios. Com a aplicação de métodos caseiros simples e algumas ações preventivas, você pode garantir que suas facas de cozinha permaneçam afiadas e livres de corrosão.