O Frango com Coca-Cola é uma receita ideal para um jantar ou refeição rápida daquelas em que se quer mergulhar o pão. O frango é a carne de baixo custo, um produto com boa dose de proteína e reduzida quantidade de gordura. Vamos fundi-lo com um dos sabores doces mais desejados do mundo, a Coca-Cola. Este refrigerante será aquele que dará ao molho o acabamento que procuramos, o ponto de doçura e a textura que farão a diferença. Atreva-se a provar um bom frango à coca-cola caseiro destinado a surpreendê-lo.
Frango com Coca-Cola: uma receita requintada para surpreender a sua família
Ingredientes:
- 800 g de coxas de frango
- 330 mililitros de Coca-Cola
- 1 cebola
- 60g de farinha de trigo
- 5 dentes de alho
- Sal
- Pimenta
- Azeite de oliva
Como preparar um frango com Coca-Cola
Esta receita estará pronta para a ação em poucos minutos e será uma daquelas que toda a família gosta e preparamos continuamente.
Pode ser qualquer parte do frango, desde as coxas, as asas ou o frango inteiro, fica igualmente delicioso.
1- Começaremos esta base descascando a cebola e cortando-a em pedaços pequenos. Vamos fazer dele o ingrediente principal de um molho maravilhoso.
2- Refogue a cebola com um bom fio de azeite para que ganhe cor, assim teremos a base deste frango à coca-cola cozinhando aos poucos.
3- Vamos dar a intensidade que precisa com a casca e cortar os dentes de alho bem fininho.
4- Podemos colocar menos alho se não gostarmos muito deste ingrediente. Isso dará ao frango um ponto de sabor necessário.
5- Com tudo pronto, tempere o frango e passe na farinha. Vamos empanar o frango para dar o toque crocante.
6- Selamos o frango com a cebola e o alho. Vamos deixar cozinhar aos poucos antes da chegada da coca-cola.
7- Esta bebida se encarregará de fornecer o acabamento do molho que procuramos. Deixe cozinhar todos os ingredientes.
8- Para dar liga ao molho podemos colocar mais farinha diluída em água, vai ganhar um pouco mais de textura, perfeito se quisermos mergulhar o pão e saborear.
9- Tempere com sal e pimenta e desligue o fogo. Podemos acompanhar este frango com uma saladinha ou umas batatas fritas que acabam por ser a companhia perfeita para este frango à coca-cola fácil de cozinhar.