Frango Assado de Natal: Uma receita fácil e deliciosa para sua Ceia

Você está prestes a descobrir o segredo de um Natal inesquecível: a receita perfeita de Frango Assado! Esqueça as horas intermináveis na cozinha e as receitas complicadas.

Nossa receita de Frango Assado de Natal é tão simples que qualquer um pode fazer, mas tão deliciosa que todos vão pensar que você é um chef profissional.

Frango Assado de Natal: Uma receita fácil e deliciosa para sua Ceia

Ideal para uma ceia de Natal acolhedora e saborosa, este prato promete ser o centro das atenções. Então, prepare-se para impressionar sua família e amigos com um frango suculento, temperado à perfeição, que transformará sua ceia de Natal em um momento mágico. Continue lendo e descubra como tornar esta receita a estrela da sua mesa de Natal!

Vamos aos ingredientes:

• 1 unidade de frango inteiro (limpo e descongelado)
• 1 unidade de cebola (para temperar)
• 5 dentes de alho
• 3 cubos de caldo de galinha
• 1 colher (sobremesa) de sal
• Açafrão a gosto
• Orégano a gosto
• 1 unidade de cebola (para rechear o frango)
• 12 unidades de batata bolinha

Com esses ingredientes em mãos, você está pronto para preparar um frango assado de dar água na boca!

Passo a passo para o Frango Assado perfeito

Preparando o tempero

• Passo 1: No liquidificador, adicione a cebola picada, alho, caldo de galinha, sal, açafrão e orégano. Cubra com água e bata por cerca de 2 minutos.

Temperando o frango

• Passo 2: Faça furinhos no frango para o tempero penetrar bem.
• Passo 3: Coloque o frango em uma bacia e despeje o tempero batido sobre ele. Cubra com plástico filme.
• Passo 4: Dica: Se sobrar tempero, não descarte. E se necessário, adicione mais água.
• Passo 5: Deixe o frango na geladeira de um dia para o outro, para pegar bem o sabor.

Hora de assar

• Passo 6: Retire o frango do tempero e coloque-o em uma forma forrada com papel alumínio.
• Passo 7: Coloque uma cebola inteira dentro do frango e amarre as pernas com barbante. Dica: Você pode rechear com farofa, se preferir.
• Passo 8: Distribua as batatas bolinha ao redor do frango.
• Passo 9: Regue o frango com uma concha do tempero.

Assando o frango

• Passo 10: Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 1 hora.
• Passo 11: Após 1 hora, retire o papel alumínio.
• Passo 12: Asse por mais 2 horas ou até dourar.
• Passo 13: Retire do forno e está pronto para servir!

Dicas finais para um frango assado inesquecível

• Tempero é Tudo: O segredo está no tempo que o frango fica marinando. Quanto mais tempo, melhor o sabor.
• Assado ao Ponto: Fique atento ao tempo de forno para garantir um frango dourado e suculento.

Com esses passos simples, seu Frango Assado de Natal não só vai deliciar a todos, mas também trará aquele gostinho especial de festa e celebração para sua mesa. Experimente e surpreenda sua família e amigos neste Natal!