Apresentados uma receita de cuscuz recheado que promete não apenas deliciar o paladar, mas também oferecer uma experiência culinária descomplicada e gratificante.
Imagine um prato que combina a simplicidade do cuscuz tradicional com um toque especial de recheio saboroso, criando uma explosão de sabores que agrada a todos.
Seja para um jantar em família ou para surpreender os amigos, este cuscuz recheado é a escolha perfeita para quem busca uma opção rápida e deliciosa.
Fácil, rápido e saboroso: faça esse cuscuz recheado para conquistar toda a família!
Prepare-se para descobrir os segredos dessa receita que, além de fácil, é garantia de elogios à mesa! Vamos ao passo a passo?
Ingredientes do cuscuz recheado:
- 1 pacote de farinha de milho flocada (flocão)
- 1 tomate
- 1 pimentão
- 1 cebola pequena
- 1 linguiça calabresa
- 150g de carne-seca
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- Uma pitada de sal
- 1/2 tablete de caldo de galinha
- 1 colher rasa (sopa) de manteiga
Modo de preparo (30 minutos):
1. Cuscuz: Primeiramente, coloque a farinha de milho flocada em uma vasilha, adicione uma pitada de sal a gosto e umedeça com água (como de costume). Deixe descansar por 20 minutos e, após isso, cozinhe no cuscuzeiro por 10 a 15 minutos.
2. Recheio: Comece cortando os temperos (tomate, pimentão e cebola) em pedaços pequenos, como se fosse preparar uma vinagrete. Faça o mesmo com a calabresa e a carne seca.
3. Preparando a carne seca: Em uma panela grande, escalde a carne seca para retirar o excesso de sal (quando começar a ferver, escorra a água). Depois, frite a carne seca com um pouco de óleo. Quando estiver quase pronta, adicione a calabresa e deixe fritar também.
4. Acrescentando temperos: Agora, acrescente os temperos picados à panela e mexa bem. Em seguida, adicione a manteiga, o caldo de galinha e o molho de tomate. Mexa até que o caldo e a manteiga derretam. Desligue o fogo.
5. Finalizando: Em uma frigideira separada, frite os ovos e depois misture-os ao recheio já pronto. Esfarele o cuscuz cozido e adicione-o na panela do recheio, misturando bem.
6. Servindo: Sirva o cuscuz ainda quente e saboreie cada garfada desse prato incrível!
Conclusão
Essa receita de cuscuz é uma ótima opção para quem busca um prato cheio de sabor e fácil de preparar. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você terá um prato delicioso que certamente agradará a todos. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!