Procura um lanche doce com um sabor autêntico? Experimenta estes muffins de iogurte e Nutella! Também são perfeitos para terminar uma refeição farta ou para te dar energia pela manhã. Vais entender! Estes muffins cremosos e ricos em chocolate podem ser saboreados a qualquer hora do dia. São tão deliciosos que todos vão apreciá-los.
A doçura destes bolinhos proporciona também uma experiência única na boca. Então, do que estás à espera para reunir os ingredientes?
Informação da receita
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Porções: 12 a 14 muffins
Ingredientes
- 3 ovos
- 160 g de açúcar
- 125 ml de iogurte branco natural
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 220 g de farinha 100 ml de óleo de girassol
- 1 saqueta de fermento em pó
- Quantidade suficiente de Nutella
Preparação Como fazer muffins de iogurte e Nutella?
- Pega numa folha de papel manteiga. Coloca cerca de 12 colheres de Nutella uma sobre as outras. Coloca no congelador por meia hora.
- Numa tigela, coloca o iogurte com o açúcar e mexe com uma colher até obter uma mistura homogênea. Adiciona os ovos, um de cada vez, e mistura bem.
- Despeja o óleo e continua a mexer com uma colher. Acrescenta também o extrato de baunilha, depois a farinha peneirada com o fermento. Amassa a massa até ficar sem grumos.
- Pega nas formas de muffin. Se forem de alumínio descartáveis, unta com manteiga e enfarinha o interior. Enche dois terços das formas com a massa do muffin, usando uma concha ou colher. Coloca um pouco de Nutella congelada em cada forma.